なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「2月限定「ホタカラ」820円」@鶏の穴の写真2/13   PM 8:30   店内客入り7割程  後続1組2人


ブクリング前にアナリング
券売機で食券を購入し、空いてる席に座る。
珍しく客が多いと思ったが、既に食べ終えたカップルが長居しとるだけのようや
夜は滅多に混まないんで、ゆっくりとラーメンを食べたいカップルにはオススメやと思いますわ
ポップには「鶏白湯スープを辛くして、ホタテを2個トッピングしました。」とあるが …赤鶏? 違うよな
… なんて、勝手に味を想像しながらウェイティング


7分程でオタカラ~!
スープは少しトロっとしたライトドロンジョ系辛鶏白湯スープ。
デフォの赤鶏 http://ramendb.supleks.jp/review/260435.htmlにホタテ2個分のフレーバ ーが微かに漂っとる感じ
…ほぼ赤鶏である

麺は三河屋製麺の中ストレートタイプ、茹で具合は若干硬めで良好。
デフォの赤鶏よりも細めかな?
一応、限定用に差別化してるのかもしれんけど …でッ、ていう
麺量は150g前後と思われる。

具はホタテ2個、海苔、ホウレン草、ネギの構成。
ホタテは大きめで旨いが、ぶっちゃけ、具としての活躍なんぞ望んでいないのだよ!
ホウレン草は、濃いめの味付けで、スープとの相性も良い。

味的には赤鶏と同等だが、限定としての創作性に乏しい

創作性(-2点) で表記の採点

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

どもー。

辛味のある鶏白湯にホタテですか。
旨そうですけど,鶏全開のを食べたいです。

Ra.Ibasen | 2012年2月24日 20:32

まいど。
先日デフォと散々迷った限定だ!
結論としては俺は正解だったって事だよね(笑)

したん | 2012年2月24日 23:01

Ra.Ibasenさん まいど~
今日は水戸で鶏全開&海老全開を食ってきたで~ww


>したんさん まいど~
この店にきたら1発目は白鶏やと思うね~
最近、限定がイマイチww

ジン1971 | 2012年2月24日 23:50

お疲れ様です!おはようございます^^

池袋に仕事でいていた時、気になっていたお店です・・・


正直言うと、その先のネオン街の方が気になっていました(^^;)

ではでは、また!!

きくりん | 2012年2月25日 06:56

きくりんさん ご無沙汰~

旨いんやけど、あまり混まない店やで~ww
ネオン街は男のロマンやね~www

ジン1971 | 2012年2月25日 14:11