注目度急上昇中のお店。
自宅からだと、電車でのアクセスはイマイチながらも車でならば２０分程で着くことが出来る距離。しかも、スーパー併設との事で駐車場も気にしなくていい。買い物も出来る!!

早々に職場から退却し自宅に戻り車で出発。
途中、少々の渋滞があり、２５分ほど掛かり店舗到着。
１９時４０分頃で私の着席で満席。後客も続き、列は出来ないまでもほぼ満席状態をキープ。盛況の程が伺えます。
券売機と対峙すると、「豚」さん系のボタンには売切ランプが点ってますね・・・
こちらの豚さんは好評のようなので、Ｗでいただいちゃおうかなぁなんて企んでいたのですが、流石に夜の部までは残ってないですよね（苦笑）
待つことおよそ７分ほどでコールタイム。
「野菜・ニンニク・脂」で応え、ソイツの登場です!!
なかなかのタワーですねぇ〜
チョイマシがお奨めですと書かれている理由も解かります（笑）
早速、野菜から成敗です。
シャキッと熱々仕上げが好印象。タレは掛けられていないので、物足りない方は卓上ボトルを利用ということなんでしょうね。
しばらく野菜と格闘し、スープを一口。
目の前の寸胴でガンガン炊かれたスープ。色合い的には思いっきり乳化色で濃厚そうなのですが、意外とサラッとしたイメージ。塩梅も少々控えめに感じるため、この時点で卓上ボトルを利用。ニンニクとカラメが相乗し、グッとらしさが増しましたｗ
麺は平打ち中太いタイプでモソっとした食感。スープとの絡みは上々ですね〜
食感も嗜好に嵌りました!!
豚さんは腕肉とバラ部のツープラトン。厚み、直径共にゴツイ印象。十二分に『豚』を満喫できる質量でした。
Ｗにしていたら遭難していた恐れが・・・売切れでよかったかも（笑）

スープは想定よりもワイルドさに欠けたのですが、十分に雰囲気を味わえる一杯でした。
下手な直系店よりも（笑）
地域には根付き始めているようですね〜
今後、更なる発展に期待したいですね〜