2月25日（土）12：45頃　　ＲＤＢ参加後、初訪問。
先客　8。　後客　1。　　　

自由が丘で打ち合わせ前に、せたがやグループのこちらでランチ！　
5～6年前に1度来た記憶がありますが、メニューが違うような？　ま、いっか！

店外券売機で表題メニューチケット購入。
二郎系の豚郎を食べてみたかったのですが、打ち合わせ前なので自粛ｗｗ
カウンター左から2番目に着席。
チケット渡す際、麺の硬さを聞かれましたが『普通』でお願いしました。
待つ事、約3分で着丼！　

麺は極細ストレートタイプです。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルポキ～～～
加水率は低めで、小麦の香りはほどほど。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です～＾＾；
麺量は120gくらいかな～？
　　
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は極軽～くトロリ。でも、ほぼシャバ系ですかね～？
店内には漂いませんが、スープに顔を近づけると豚臭ｗｗ
豚骨の旨みは、そこそこ出てる白濁豚骨スープ。
温度はかなり熱く、自分の席は出入り口付近でしたが、すきま風に対抗出来ました＾＾；

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューはペラ3枚。豚ロース煮豚タイプ。味付けな、若干豚臭で・・・普通にうま～
メンマは細切り約20本。普通サイズなら6～7本でしょうか。味付けミドルなサクコリで・・・うまうま～
海苔は1枚。サイズも香りも普通かな？　メンマと麺を巻いて・・・普通にうま～
ネギは青ネギの輪切りタイプ。彩り・清涼感に一役。

半分食べた所で、卓上グッズの胡椒とそれぞれ壷に入った紅生姜と辛み野菜を投入！
辛み野菜はキムチ的な味わいで、入れ過ぎるとかなり辛い＾＾；

あっ！という間に完食。
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。

以前訪問した時は、麺が2種類入ったのを食べた記憶があります。
随分昔なので、メニューは一新されたのですね＾＾；
次回は、豚郎を食べに来てみたいと思います。


総評　　70点。　　　ＣＰ　　－3点。