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「どろ煮干しつけめん800円 味玉100円 大盛り50円愛情増」@中華そば 鏡花の写真2/25 21:40頃

急にこちらのどろ煮干しらーめんが食べたくなって立川までドライブです ヾ(=^▽^=)ノ
最近煮干し系は、ハードで濃厚などろっぽいのが好きですね!!

この時間帯でもたま館は、そこそこ賑わっていますね。
J系のお店や辛辛の井○庄さんの誘惑に負けずに横目でスルーして鏡花さんへ。

おや!?券売機をみると「限定」辛辛仕立ての文字が・・・
なんだなんだ・・
よーく見るとカラカラではなく。辛”辛”ということでかなり辛さをアピールしていますよーw
辛”辛”(ガラガラ)とは、「大辛・激辛」という辛さの最高峰を表現しているようですね。

これもかなり惹かれますね~♪ O(≧▽≦)O ワーイ♪

でも今回の目的は、濃厚進化系のどろ煮干です。
醬油に!?辛いの・・・!?
煮干しに!?辛いの・・・!?
どろに!?辛いの・・・!? まったくどんな味になるのか連想できませんね。

ちょっと今回は、冒険せずに目的どおりのどろ煮干しにすることに決めました。
あとは、前回はらーめんをどろ煮干しに変更したので、今回はつけめんをどろ煮干しに変更でオーダです。
あと、券売機の一番下に「愛情増し0円」のボタンが並んでいたので、試しにポチッとすると「愛情増し」の食券も出てきました。これは、マックでいうとスマイル0円みたいなものなのでしょうか・・・? なんだろう???

カウンター席に座ってハーフっぽい笑顔が素敵な店主さん?らしき方に食券を渡し「どろ煮干」をコールします。こちらの店員さんって愛想もいいですし、いつも笑顔で話し掛けてくれるので、親しみやすいですね。これが「愛情増し」ですかねw うれしいですね~!!

カウンターで調理風景をみていると麺の湯きりであの!!「天空落とし」をしてるじゃないですか!!
久々に目の前で「天空落とし」が見られて大満足です。

麺が空中に1、2秒浮いていた気がしますので、きっとこちらの店主さんオリジナルですね。
食べる前から楽しませてくれますね~♪
待つこと5分くらいで美味しそうな「どろ煮干しつけめん」が登場です。

そして続いて「愛情増し」です。と素晴らしいサービス(0円)が登場です。
小さい小鉢にハートの形にカットされた海苔と大き目の煮干し、万能ネギのサービスです。

わーい!うれしい!いいかんじ!はーい!おっけーい!
うれしい!!(ローラ風にw) 娘がよくものまねしているもので耳に残っています・・ ^^;

これはマジでうれしいサービスですね。
車じゃなければビール飲みたかったなぁ いいおつまみになりますね。

それでは、頂きます。
麺は、黄色で平打ちの中太ストレート。
しっかりと冷水で〆られた麺は、ツルシコで滑らかな舌触りと啜り心地も良好です。

つけ汁は、動物系に濃厚な煮干しを加えた醤油味で、少しとろみがあります。
前回頂いたどろ煮干そばとはまた違った味わいですね。
つけめんなので、かなり甘味と酸味が強めに効かせてありますね。とにかく味が濃いです。
なんとなくマヨネーズの味もします。つけ汁のには煮干粉?がたっぷりとふりかかっています。
麺との絡みもいいですよ~♪

具は、豚バラ肉、ネギ、のり、刻みナルト、万能ネギ、味玉。
甘い味付けの豚バラ肉がたっぷりと入っています。
ネギはぶつ切りタイプがたくさん。
ナルトは乱切りしたのが、たっぷり入っていて、ナルトから出た旨味も合わさって美味しい。
味玉はガングロで黄身はトローリゼリータイプ。
とくかく具沢山という感じの一杯でした。

すこし甘めなどろ煮干で、ちょっと煮干しの存在感が弱めでしたが、煮干粉で煮干しの風味も加わっておいしい濃厚なつけめんでした。
これはこれでありですね。

最後に麺がすこし残っているうちにスープ割をオーダしてらーめん風に頂きます。

※(愛情増し0円)は、ハートの形にカットされたのり、大き目で甘い味付けの煮干し、万能ネギです。
お代わりも出来るのかなぁ?(*´∇`*)

美味しいどろ煮干つけめんご馳走様でした。

次回は、辛”辛”ですかねww

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもですー

コチラ以前「にぼぶら」時代にぶら二郎を食べに行ったことがあります。
ってか今でも器は同じ物を使っているんですね。

いや、しかしこれは美味そうですね。
「どろ煮干し」というネーミングセンスが素晴しいw

☠秋☠ | 2012年2月26日 13:31

どうも~

あれ~?そこはてっきり辛”辛”に行かれるものかと思いましたがw

どろ煮干、食べるならラーメンの方ですかね?
甘味と酸味で煮干が抑えられているようにも読み取れますが。
まぁ、それでも濃いには濃いんでしょうがw

corey(活動終了) | 2012年2月26日 13:47

続いてごうも~!
>急にこちらのどろ煮干しらーめんが食べたくなって立川までドライブです 
え~土曜日のその時間に誰とですかぁ? ってそこかいwって言われちゃうかなぁ・・・w
>小さい小鉢にハートの形にカットされた海苔と大き目の煮干し、万能ネギのサービスです。
(愛情増し0円)ってホント運転が無かったら良かったですね~w
自分が横に座っていてコレを食べながらビールも飲みたいっす♪旨そうだなぁ・・・!

バスの運転手 | 2012年2月26日 15:17

ども~
ほぉぉ~、こんなメニューも提供しているのですね!
こちらは未訪なんで。そうそう、誘惑の多い駅周辺ですからw
それでも辛いモンの誘惑に負けず・・・あっぱれですwww

はち ~減量中~ | 2012年2月26日 16:27

ども~。

愛が欲しい……w

「ドロ煮干」…惹かれるネーミングですね。
西東京もいつかしみじみと回りたいです。

Ra.Ibasen | 2012年2月26日 18:12

こんばんはー
このドロ煮干うまそですね~~
ドロっていう言葉がまた良い響きです
こっち方面はJや煮干しのうまそうなお店が多いですよね

キング | 2012年2月26日 21:50

こんばんわ~

“ドロ煮干”って聞いたら食べたくなりますよねぇ~♪

先日、丸めさんから“どろニボ”っていうメニューのメルマガが届いたんですが、
“どろ”っていう響きだけで訪問しちゃいましたしw

最近は煮干しに惹かれちゃってますが、
濃厚そうな“ドロ”という表記が付いたら余計に惹かれちゃいますね♪

たく☆ | 2012年2月27日 01:24

ドロ煮干し、ですか。


ココ、数年前に行ったきりですが。
これは食べてみたいっすね~

愛情増し嬉しいサービスですね~。
ドロ煮干という名前も惹かれますね~。

100(卒業) | 2012年2月27日 11:34

毎度~

煮干しドロンジョも好きやけど、
それ以上にローラが好きやで~w

アカンな~同好会 | 2012年2月27日 19:16

KMです。
立川ですね。
二郎ができた時に何回か行ってからは、こちらに行っただけです。
時間ばかりが過ぎていきます。
濃厚な粘度のつけ麺や煮干も随分一般化しましたね。
鏡花さんでもやるとは夢にも思いませんでした。

モノレールに乗って、久しぶりに行きたくなってきました。

KM | 2012年2月28日 09:23

>秋さん、
 こんちは!
 >コチラ以前「にぼぶら」時代にぶら二郎を食べに行ったことがあります。
 >ってか今でも器は同じ物を使っているんですね。
 あれ!?そうですね!!てっきり「にぼぶら」に行っているつもりでしたが・・w
 いつの間にか名前が変わっていたんですねw

 >「どろ煮干し」というネーミングセンスが素晴しいw
 こちらのどろ煮干しは、伊○さんのハーフ並みですよーー!!

>coreyさん、
 どもです。
 >あれ~?そこはてっきり辛”辛”に行かれるものかと思いましたがw
 なんとか辛さを求める欲望をコントロールしましたww

 >どろ煮干、食べるならラーメンの方ですかね?
 >甘味と酸味で煮干が抑えられているようにも読み取れますが。
 >まぁ、それでも濃いには濃いんでしょうがw
 煮干しの味を堪能するなららーめんをお勧めします!!
 つけめんは、煮干し粉がオモシロい感じで新しい感覚を楽しめる感じですね。
 愛情増しもお忘れなく ^^

麺’s | 2012年2月28日 12:10

>バスさん、
 こんちは!
> え~土曜日のその時間に誰とですかぁ? ってそこかいwって言われちゃうかなぁ・・・w
内緒でーすw 
>(愛情増し0円)ってホント運転が無かったら良かったですね~w
>自分が横に座っていてコレを食べながらビールも飲みたいっす♪旨そうだなぁ・・・!
 愛情増しは、お代わりもできそうなのでビールのいいあてになりそうですよ!!

>はちさん、
 どもです。
 >ほぉぉ~、こんなメニューも提供しているのですね!
 こちらは、煮干しと酒好きには堪らないメニューですよー
 あと辛”辛”も気になりますが・・
 駅周辺の誘惑に負けずに 是非!!!

麺’s | 2012年2月28日 12:14

>ラ.茨専さん、
 こんちは!
 >愛が欲しい……w
 愛情 いっぱい増しちゃって下さーーい。
 ちなみに女性店員さんはアニメ声でしたw
>西東京もいつかしみじみと回りたいです。
 こちらはたま館だけで4軒のラーメン店が募ってますので是非お試し下さい。^^

>キングさん、
 こんちは!
 >このドロ煮干うまそですね~~
 見た目も口当たりもどろみたいですが、濃厚な煮干しが口の中に広がる感覚が溜まりません。
 >こっち方面はJや煮干しのうまそうなお店が多いですよね
 このたま館にもJ系が二店舗ありますので、楽しめると思いますよ~w

麺’s | 2012年2月28日 12:21

>たく☆さん、
 こんちは!
 >“ドロ煮干”って聞いたら食べたくなりますよねぇ~♪
 らーめんの方は、伊○さんの濃厚なやつに匹敵する感じの濃厚さですよーーw

 >先日、丸めさんから“どろニボ”っていうメニューのメルマガが届いたんですが、
 >“どろ”っていう響きだけで訪問しちゃいましたしw
 丸めさんのどろニボも食べたかったです。
 是非、愛情増しと合わせてお試し下さい ^^

>しおのじっちゃん、

 どうもです。
 煮干しのどろっとしたのが最近マイブームなんでーす。
 塩の煮干しとかもあるといいんですけどねw

麺’s | 2012年2月28日 12:28

>100さん、
 こんちは!
 愛情増しはお勧めですよーー
 >ドロ煮干という名前も惹かれますね~。
 ドロ煮干しは、ワンタンと一部のメニュー以外はドロ煮干しへ変更可能ですよ!!

>すいちゃん、
 
 まいど~
 こちらの煮干しドロンジョは超お勧めでーす。
 ローラもいいけど ぱみゅぱみゅ も好きかなぁ~w

麺’s | 2012年2月28日 12:38

>KMさん、
 こんちは!
 たま館は、こちらと井の庄さん以外は、お店がかわってしまっていて今はどちらもJ系になっていますよ!!
 煮干しはエグミがあるタイプが好きなので最近はドロ煮干にハマッています。
 >モノレールに乗って、久しぶりに行きたくなってきました。
 是非、ビール&愛情増しもお試し下さい!! ^^

麺’s | 2012年2月28日 12:44