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本日、初訪です「こうじグループ」のひとつ、とみ田と共通するビターなスープと大勝軒系の自家製麺の組み合わせスープの粘度はそこそこ、魚介系スープと魚粉の風味も充分強く、強いバランスのスープでした麺は中太、やや柔らかさがあり、このスープの時には、条件反射的にとみ田のように強い麺を求めてしまうのは固定観念に囚われすぎでしょうか小食なので並を頼みましたが、量的にはかなり少ないです中盛で他店の並くらいかもしれません
三日月
麺’s
SHIRA
スージーのなのなQ
ハゼラーメン
甚平
本日、初訪です
「こうじグループ」のひとつ、とみ田と共通するビターな
スープと大勝軒系の自家製麺の組み合わせ
スープの粘度はそこそこ、魚介系スープと魚粉の風味も
充分強く、強いバランスのスープでした
麺は中太、やや柔らかさがあり、このスープの時には、
条件反射的にとみ田のように強い麺を求めてしまうのは
固定観念に囚われすぎでしょうか
小食なので並を頼みましたが、量的にはかなり少ないです
中盛で他店の並くらいかもしれません