平日のお昼。
午前中に大門付近で仕事をし
帰社前に昼食を取ろうと周辺を彷徨う。
比較的近い場所ではあるが普段来ることが
あまりないのでびっくりしたのだが
お昼時ということもありサラリーマンや
ＯＬが沢山いて街に活気を感じる。
。
そしてまさに増上寺の門（大門交差点）がある近辺は
飲食店も多くラーメンも激戦区の模様。
一際目に着いたのが麺や ポツリ。
外待ちの客が多数いて思わず接続をするか？とも思ったが
結局BM中のこちらへ訪問することにした。

時刻は11時55分。
店内に入ると先客沢山ながらも空席あり。
券売機前で何やらよく分からず迷ったが人気No.1らしい標題を購入。
ついでに替え玉もポチッ。

店内はおしゃれな感じ、スタッフも然り。
その店のスタッフは厨房男性2名、ホール男女1名の布陣。

お目当ての注文品は待つこと７分で提供された。

見た目の印象…
草食男子や女性受けしそうな感じだな～
自分はその軸にいないので満足出来るだろうか？？？


取り急ぎスープから頂く。
ズズズっとイクと…
パイタンなトリ～って感じから入りじゃがいもを主体とした
ポタージュな味わいへと移行。
嫌味にならぬ程度の塩味も感じさらにほんのり魚介系の香りもあるか？
無科調はなるほど～そうだろうなっという感じで意外性は無い。
やはり個人的にはもう一押し何かが欲しいところ。
さらに人気№1ということで思わずボタンを押してしまったが
「とろり」じゃなく「ぽてり」にしとけば良かった（涙）
しかし「さらり」だとどうなってしまうことやら！？
色々感じる為に何度もスープを口に…
おっとイケない、替え玉出来なくなってしまう（汗）

続いて麺をすする。
豚骨系に使われるようなプリバキボキな細麺。
事前申告通りかための茹で加減。
やはりこの手のタイプはかためにして歯応えを楽しむのが自分的に鉄板。

それから具材。
ネギ、穂先メンマ、海苔、鶏チャーシュー（というより鶏肉）。
まぁどれもそれなりにコンセプトには合っていると思う。

麺を半分食べたところで替え玉申告…
お店の作りが悪いのかもだが替え玉注文客の半分が先の麺を
平らげてしまって待っている。
自分もそうならないように試みたがそれでも箸が動かない時間が1分はあった。

そして替え玉到着。
そのまま食べてみたがさらにウスくなってしまったので
専用たれを追加で軌道修正。

卓上アイテム…
コショウ、ゴマ、カレーパウダー。
ゴマはミルで自分でガリガリするタイプ、
替え玉時に投入もミルが悪いのかあまり出てこない。
そうしている間にスープが冷めてしまうので断念。
そして終盤にカレーパウダーを備え付けの小さいスプーンで1杯入れる。
ここで要約趣向にマッチ、ウスイと感じる方には是非お勧め。

1杯食べてみて…
麺量はデフォで130g、ってことで替え玉で×2。
麺、具材を制覇しスープも全部飲み干した。
全部飲み干したってことを考えるとヘルシーで良かったかも。
しかし680円は価格だけ見ると安いが個人的妥当価格はもう少し下かと…
まぁこの当りもショバ代安くはないからな～

ちょっと違うかもだが豚骨ラーメンの鶏バージョン的な一杯で
面白いといえば面白いが…
近々にＴＶ放映もあるようなので更なる進化を期待。
今後面白そうなメニューでも出たら再訪を検討かな。
ご馳走さまでした。