この日は麺元素でも行こうと考えておりましたが、お店に着くと定休日でふられました。さらに天四郎へ向かうもそちらもお休みということで、急遽こちらへと伺いました。本店はもう随分久しぶりになります。昼の1:00過ぎという少し遅い時間帯でしたが店内はほぼ満席。入れ替わり来客があり常に満席でした。券売機にてメニューを拝見して思案し、最近玉五郎ではラーメンを食べていたのでつけ麺の券を購入です。

食券お渡しした段階から、店内良い魚介の香りが充満しております。程なくして配膳された瞬間から旨いとわかるビジュアルです。麺は太めの縮れ麺。表面つややかで、なめらかな麺肌でプリプリとした食感でした。中はしまった感じで充実しており、食べ応えもしっかりありました。つけダレはベージュがかった色合いで、表面が油分とデフォで投入されている胡椒に覆われています。煮干しの風味にやや強めの酸味を感じて、好みの味でした。つけダレ内にカットされたチャーシューにメンマ、それに麺に刻み海苔がのっかります。

立て続けにお店にふられた後の訪問で、最近頻度の多い玉五郎訪問となりましたが、相変わらず実に安心して頂ける一杯でした。ごちそうさんでした。