レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
朝らーめんを頂いてきました。やっぱり茹で時間かかりましたけどね。スープは動物系の中に煮干し感を穏やかに感じる味。油滴は多いが、脂っぽい感じはしない程度の油滴の量。麺は自家製麺の太縮れ麺。トッピングはシンプルにチャーシュー、メンマ、ねぎ。バラチャーシューは小さく冷たかったが、スープで温められてトロトロに。朝なので、味の濃度もトッピングもこれくらいがちょうどよい。
scirocco（実況中継風）
北崎ウンターデンリンデン
ﾌﾟﾘﾃｨ
scirocco（実況中継風）
やっぱり茹で時間かかりましたけどね。
スープは動物系の中に煮干し感を穏やかに感じる味。油滴は多いが、脂っぽい感じはしない程度の油滴の量。
麺は自家製麺の太縮れ麺。
トッピングはシンプルにチャーシュー、メンマ、ねぎ。
バラチャーシューは小さく冷たかったが、スープで温められてトロトロに。
朝なので、味の濃度もトッピングもこれくらいがちょうどよい。