新メニューができたとのことで訪問。平日8:00、先客3名、後客1名。来る途中の浜虎は満席だったのにくらべ寂しい。

新メニューの首題のメニューをオーダ。お店側のコメントは「スープは「焼き干しそば」のスープをベースに動物系（鶏）を強く効かせました。」話題の牛肉は「おつまみ盛り」で。
実はつけ麺自体が久しぶり。10分程でで配膳。

！！バカ海苔が無い！。
ラーメンメニューに無いのは仕方ないとしても、つけ麺にはあったよね。あの名物バカ海苔が無いのは寂しい。

スープ：かなり魚介が強い豚骨出汁。「焼き干しそば」のスープにあった甘みは影を潜めている。ほんのり辛味がある。「焼き干しそば」にはなかった生臭さが鼻につく。NGの人も少なくないと思う。
具：スープに小ぶりの炙りチャーシュー。魚介スープの強さで最初はマグロかと思った。他にネギ
・穂先メンマ・なると。
麺：褐色の中太麺。弾力も喉越しも香りも定評ある麺。

総評：うーん。いろいろ手を加えているのはわかるのだけれど普通にイマイチのお味。私にはあいません。美味しい麺が活きていない。
また、バカ海苔なしはこのお店らしくない。ぜひ復活をお願いします。
雑：牛肉にラー油ネギ、穂先メンマの「おつまみ盛り」美味しかったです。

ごちそうさま。