スープ：濃厚な煮干しの香りが漂う店内で待つ事数分、配膳された一杯はこちらのラーメンを味わうのに必要な物だけを乗せたと言う拘りが窺えるシンプルな装いとなっています(*^-ﾟ)v
ほんのり煮干しが香るスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで名前の通り鶏の風味が優しく口の中に広がります(*^-ﾟ)v「中華そば」程煮干しの風味は強く無く、煮干し好きの方には物足りなさはあるかも知れませんが鶏と煮干しの風味がバランス良く構成する事により広がりを出しており、一気に完飲しました(*^-ﾟ)v

麺：細麺での提供で、キレのある口当たりにしっかりした歯応えとなっており、最後までダレない麺にも拘りが窺えます(*^-ﾟ)v
こちらでは「並」が140g、「中」が210g、「大」が280gとなっており、今回「中」で頂きましたが次回は是非「大」で麺を堪能したいです(*^-ﾟ)v

具材：焼豚4、ネギのシンプルな構成での提供で、焼豚は上品な見た目通りスープを壊さない控えめの味付けで、噛む度に肉の旨味が口の中に広がります(*^-ﾟ)v