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この店もかなり有名なお店で、飯田橋のプラットホームからも見えるためか、いつも昼時は行列を作っています。外で待っているときからサポートしている女性がメニューを持って注文を受けていきます。雲丹麺などもあるようですが、基本の中華そばは600円といたってリーズナブル。でてきたものは、当初は塩ラーメンかと思われるほど透明なスープで、店主さんがしょうゆを入れているのを見なければ分からないほどです。すっきりとして絶妙なものだと思います。麺は細麺でしっかりしており、トッピングは万能ねぎをアクセントに大判のチャーシュー、メンマ、それに海苔といたってシンプルです。チャーシューも柔らかくとろける感じでGood!このところ、私がつけているお店は高得点が続いているのですが、いたし方ありません。旨いと感じるものはうまいと書くしかありませんからね。
hiro
ジン１９７１
hirokin
井之頭イチロー
ぬれいえふ
shige
この店もかなり有名なお店で、飯田橋のプラットホームからも見えるためか、いつも昼時は行列を作っています。外で待っているときからサポートしている女性がメニューを持って注文を受けていきます。雲丹麺などもあるようですが、基本の中華そばは600円といたってリーズナブル。
でてきたものは、当初は塩ラーメンかと思われるほど透明なスープで、店主さんがしょうゆを入れているのを見なければ分からないほどです。すっきりとして絶妙なものだと思います。
麺は細麺でしっかりしており、トッピングは万能ねぎをアクセントに大判のチャーシュー、メンマ、それに海苔といたってシンプルです。
チャーシューも柔らかくとろける感じでGood!
このところ、私がつけているお店は高得点が続いているのですが、いたし方ありません。旨いと感じるものはうまいと書くしかありませんからね。