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「ネギチャーシュー麺 1000円」@さつまっこ 春日橋店の写真ハッキリ言って舐めてかかってました。。。
実は、、、
初訪問なんです。
コチラのお店から目と鼻の先にある「光楽亭」への吸引力があまりにも強すぎてツイツイ訪問が先延ばしになっていたんです。

かつて、若かりし頃(RDB参加前かつ、「ヒゲマリオ」の店も存在しなかった頃)に訪問した、「さつまっこ 平和島店」。
当時、食べたチャーシュー麺。
記憶は虚ろですが、値段の割には大した事ないなぁ~っていう位の印象で「さつまっこ」自体への訪問を先送りしていたというのも事実なんです。

そんな、「光楽亭」への吸引力を不思議と感じなかった昼下がり。
ほぼ最高級メニューであるコチラを注文しておりました。

我が一杯が到着して、ハッと我に帰る自分がいました。
チャーシューが分厚い!
そいつが5枚は入っておる。
そりゃ、チャーシュー麺を頼んだんだから当たり前だろが!
ってそんな風に突っ込まれそうですが、私のイメージでは「さつまっこ 平和島店」程度のソレだったのです。

スープは、やや温めに感じるものの、豚骨ベースの動物系が前面に出た醤油味。
アブラ感は然程強いわけでも無く、飲みやすいものでした。

麺は酒井製麺と共同開発したらしい(との薀蓄)。
柔らかめの茹で加減だったので、今度からは「麺硬め」が必須かもしれません。

具材は、海苔、分厚いカットのチャーシュー5枚程度、白髪ネギ、ワカメ。
白髪ネギは個人的な主観ですが、塩ダレっぽい油でコーティングされているんでしょうか?
よくありがちな、ゴマ油っぽいモノとは違ったような気がしました。
ただ、ネギ自体の持つ辛味が我が胃袋を攻撃しまして食べるスピードを低下させます。
分厚いカット(スライス)のチャーシューはややもするとパサ系に感じるんですが、味が程よく染み込んでおりまして、なかなか味わい深いんですよ。
当然、美味しく頂きましたよ。
3枚程度までは・・・。
ワカメは、あってもなくてもどっちでもいい存在。
かつて、街の中華屋さんのラーメンには必ずや存在していたワカメですが、ラーメン専門店全盛の昨今においては、ワカメという存在はとんと影が薄くなってしまったように感じます。
塩分を排出してくれるありがたい存在のワカメですが、完全に脇役的な扱いをされております。

麺自体は、決して多くはないので、体調がバッチリの時にはややもすると物足りない感を覚えるかもしれません。
でも、どうしちゃったのでしょう。
今日の私は不甲斐ない結果に見舞われてしまいました。
固形物はほぼやっつけたのですが、最後のチャーシュー1枚で箸が止まってしまったのです。
でも、スープにシャブシャブしながらゆっくりと時間を掛けてなんとか攻略に成功しました。

かつての「さつまっこ 平和島店」の時のチャーシューもあんなに分厚かったっけ?
っていうのが、正直な感想。
直営店だから同じ?
それとも別物?
まぁ、真相は確かめに行けばラクチンなのでしょうけど、あちらにも手前に吸引力抜群の店(ヒゲマリオ)が構えているぢゃないですか!

まぁ、今回のチャーシュー麺。
内容はきっちりとメモリーしましたので、今度は必ずバッチリと体調を整えて、
気になる味噌チャーシュー麺を麺硬めで頂いてみたいと思います。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

こちらのチャーシューは旨いですよね。
厚みはブロックをスライスする店員によって微妙に差はあるかもですね。
味噌チャーシューも旨いですよ!

酒乱 | 2012年4月3日 14:29

こんにちは、
確かに私も、未訪問です。
しかし、すごいお肉ですね。
只のチャーシュー麺ですとおばちゃまの店が、80円も高いのが、?ですね。

忍者信 | 2012年4月3日 15:35

こんにちは。

自分もココのチャーシューは大好きです。
なので最近はチャーシューメンか味噌チャーシューメンの
どちらかを交互に頼んでま~す。

ayashi | 2012年4月3日 15:37

こんにちは。

おぉ、この肉々しいチャーシュー、旨そうですね~♪
僕も此方はかなりご無沙汰してるので、そろそろ再訪してみようかな。
日曜だったら光楽亭の引力もないので、浮気せずに行けそうですw

おさっても | 2012年4月3日 17:10

こんにちは。

オオーッ!大迫力のチャーシューですね~。
良い意味で期待を裏切られると、嬉しくなりますよねww
「さつまっこ」確かに惹き弱いですが・・・(爆)

きたはっさく | 2012年4月3日 17:21

このお店は肉が素晴らしいんです!
年末になると肉だけ買いに来る人も結構いるみたいっす!

大人のお餅屋 | 2012年4月3日 18:10

ジャムおじちゃん(充電中...)様こんばんは。

自分もこちらのごっついチャーシューは良く食べていました。
若かりしころは日曜日の夜はこちらでよく食べた記憶が蘇りますね。
定期的に食べるのもいいかもですね。

azteca | 2012年4月3日 20:29

酒乱さん こんばんは!

そうですね。
チャーシュー自体はとっても美味しくいただきました。
そう、途中までは...
なんでだろう?
妙な倦怠感(飽き)を感じてしまったんですよね。
いつの日か、味噌チャーシューでリベンジを果たします!

忍者信さん こんばんは!

信さんも未訪問だったんですね。
まぁ、おばちゃまの店が並びにあるので仕方ないですよね。

>>只のチャーシュー麺ですとおばちゃまの店が、80円も高いのが、?ですね。

そういえば、思い出しました。
おばちゃまのチャーシュー麺も途中で飽きを感じてしまったことを!
最初は美味しく頂いてたんですけど、単調な噛む行為に嫌気を感じてしまったんです。
で、確かおばちゃまのチャーシュー麺は79点にしたんだと思います。

ayashiさん こんばんは!

>>自分もココのチャーシューは大好きです。

以前、ayashiさんから(チャーシューを)リコメンドされて以来、宿題として訪問計画を立てておりました。
次回は、気合いを入れて突撃しようと思っております。

おさってもさん こんばんは!

そうですね。
「肉」って気分の時にはいいかもですね。

>>日曜だったら光楽亭の引力もないので、浮気せずに行けそうですw

日曜(月曜含め)なんて言わずに、深夜早朝だったら光楽亭の引力もありませんよ~w

きたはっさくさん こんばんは!

>>良い意味で期待を裏切られると、嬉しくなりますよねww

そうですね。
いい意味で捉えれば満足度も上がりますよね。
きっちりと判っていれば、ぺろりと完食出来る量なので。。。

営業時間が長かったり年中無休とかだったりすると、いつでも行けるからいいかっていうイメージで訪問が先延ばしになる傾向があるんですよね。

大人のお餅屋さん こんばんは!

>>年末になると肉だけ買いに来る人も結構いるみたいっす!

なるほど!美味しいですからね。
でも、個人的には「椿」のチャーシュー1500円を買って帰りたいですね。

aztecaさん こんばんは!

そうですね。
もうちょっと若ければ楽々食べ切ってしまえる量ですね。
まだまだ自分は魚よりも肉ですが、自然に歳をとってゆくんですかねw
最後の一枚で箸が止まったのは。。。

こんにちは。

コチラ春日橋店は直営店で、しかも「さつまっこ」の本社に一番近く、
いわば本店みたいな位置づけかと思います。
そう言う意味では、対外的にも、かなぁり気合の入った店でなければならないのです。
ハンパな肉など出す訳にはイケナイのでしょうね。
平和島も直営ではありますが。。。

hima | 2012年4月4日 05:07

チャーシューがすげーですが。。。

この系列で1000円は。。。
ビミョーwww

どもです!

ちょっと値段的に張りますが
さつまっこは好きなので
久々どこかの店舗で狙ってみますねぇ~(^^)

YMK | 2012年4月4日 08:58

himaさん こんにちは!

>>「さつまっこ」の本社に一番近く、

全く存じ上げておりませんでした。
思わず、公式サイトを見てしまいましたが本社所在地が南馬込5丁目と「春日橋店」に直近なんですね。
またまた勉強になりました。

>>平和島も直営ではありますが。。。

そうですね、直営店が3店舗。
ある意味お膝下。
そういう意味では、「ヒゲマリオ」のお店で引力を感じないときに、「平和島店」にてチャーシューの確認に行かなければならないようです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんにちは!

今回は、ネギが(自分にとっては)余計なアイテムだったようです。
次回はチャーシュー麺にてリトライしようと思います。
そうすれば、200円安くなるので。。。

YMKさん こんにちは!

「さつまっこ」って改めて各地にお店が散らばっているんですね。
特別な引力を感じないのは事実なんですが。。。

こんばんは!
しっかりツナ豚してますね。
ちょっと重かったみたいですね。
私にはまだヒゲマリオがダイソンみたいです。

イケ麺 | 2012年4月4日 19:56

さん こんばんは!

>>ちょっと重かったみたいですね。

旨かったんですけどね。
なんか、飽きちゃったというか。。。
マヨネーズ付けたら変わったりして。
ポケットにはイロイロ忍ばせるしかなさそうですねw

>>私にはまだヒゲマリオがダイソンみたいです。

僕もです。
なので、ヒゲマリオが休んでいる時とかにコッソリ駆け抜けるしか道はないですね。

ジャムおじちゃんさん こんばんは!

さつまっ子ですか!! 横浜にもありますね。
東白楽のお店は数年前に閉店してしまいました。冬季オリンピック(リレハンメル??)でノルディック複合の団体金メダルの瞬間をここでラーメン啜りながら深夜1時過ぎ見てましたね。

>気になる味噌チャーシュー麺を麺硬めで頂いてみたいと思います。

調査をお願いします!

ヨコべー | 2012年4月4日 21:48

ヨコべーさん おはようございます!

公式サイトでは何気に手広く展開しているようですが、直営とフランチャイズみたいになっているんですかね~。

味噌チャーシューについては、不思議な引力を感じない頃にふらっと立ち寄ってみたいと思います。

さつまっ子の偵察wお疲れさまです。
 チャーシューすごく美味しそうです。
 ワカメの効能も教えていただき、ありがとうございます。

こんちゃん | 2012年4月5日 07:15

こんちゃんさん こんにちは!

ご無沙汰しております。

>>チャーシューすごく美味しそうです。
 美味しかったですよ~。
「肉っ!」って気分な時に突撃すればもしかしたら満足度はもう少し上がったかもしれません。
今回は、終盤戦で「ウップ」となってしまいましたが、リベンジの際は気合いを入れて突撃したいと思っております。

>>ワカメの効能も教えていただき、ありがとうございます。

いえいえ。
他のレビュアー様からの受け売りでございます(爆)!