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スープ:配膳された一杯は前回と同じく刻み玉ネギが一面に広がっており、その装いに思わず笑みがこぼれてしまいました(*^-゚)v スープはあっさりした醤油スープで、醤油ダレの味わいを感じさせながらも豚骨・煮干・カツオ節・昆布等から採られた出汁により柔らかく仕上がっており、たっぷりの刻み玉ネギの甘味が加わる事によりお店の雰囲気同様、優しいスープとなっています(*^-゚)v次回訪問が何時になるのかが正直分からない為、一口一口を大事に頂きました(*^-゚)v麺:細麺での提供で、しっかりした歯応えがあり、優しいスープと相性良く頂けます(*^-゚)vこちらでは「大盛」が¥100となっており、今回はこの後に連食が控えていた為、並で頂きましたが並でも十分なボリュームとなっています(*^-゚)v具材:焼豚1、海苔1、メンマ、刻み玉ネギでの提供で、焼豚もスープ同様優しい味付けとなっており、次回は是非「チャーシューメン」を頂きたいと思わせる逸品です(*^-゚)vまた、もう一つの主役である玉ネギはスープに甘味を加える他にも、心地良い食感を与えてくれました~(*^-゚)v
スープはあっさりした醤油スープで、醤油ダレの味わいを感じさせながらも豚骨・煮干・カツオ節・昆布等から採られた出汁により柔らかく仕上がっており、たっぷりの刻み玉ネギの甘味が加わる事によりお店の雰囲気同様、優しいスープとなっています(*^-゚)v
次回訪問が何時になるのかが正直分からない為、一口一口を大事に頂きました(*^-゚)v
麺:細麺での提供で、しっかりした歯応えがあり、優しいスープと相性良く頂けます(*^-゚)v
こちらでは「大盛」が¥100となっており、今回はこの後に連食が控えていた為、並で頂きましたが並でも十分なボリュームとなっています(*^-゚)v
具材:焼豚1、海苔1、メンマ、刻み玉ネギでの提供で、焼豚もスープ同様優しい味付けとなっており、次回は是非「チャーシューメン」を頂きたいと思わせる逸品です(*^-゚)v
また、もう一つの主役である玉ネギはスープに甘味を加える他にも、心地良い食感を与えてくれました~(*^-゚)v