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休日19時過ぎ、外待ち2名。店内空席4席。10分程で入店。ココらへんのオペは変わりませんねー。5分ほどで着丼、生姜が香ります。スープを一口、最初に醤油のカエシ感と生姜が来ます。生姜に慣れてくると取りメインの動物系、魚介系、僅かに昆布や貝もあるのか？油は適量、カエシ先行型のスープですが、うまくまとまっています。麺は中細ストレート、しっかり目の茹で加減で、個人的にはもう少し硬めが好み。大盛なのでボリュームは文句なし。丼もデカイ。具はチャーシュー、味玉、めんま、ほうれん草、白髪ネギ、青ネギ、カイワレ、ノリ。ほうれん草はやや茹で過ぎ。全体的にまとまった感じですが、生姜が想像以上に効いているので、苦手な人はご注意を。ごちそうさまでした。
けすらー(休業中)
AK-44
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
とーんMAX
休日19時過ぎ、外待ち2名。店内空席4席。10分程で入店。ココらへんのオペは変わりませんねー。
5分ほどで着丼、生姜が香ります。スープを一口、最初に醤油のカエシ感と生姜が来ます。生姜に慣れてくると取りメインの動物系、魚介系、僅かに昆布や貝もあるのか？油は適量、カエシ先行型のスープですが、うまくまとまっています。
麺は中細ストレート、しっかり目の茹で加減で、個人的にはもう少し硬めが好み。大盛なのでボリュームは文句なし。丼もデカイ。
具はチャーシュー、味玉、めんま、ほうれん草、白髪ネギ、青ネギ、カイワレ、ノリ。ほうれん草はやや茹で過ぎ。
全体的にまとまった感じですが、生姜が想像以上に効いているので、苦手な人はご注意を。
ごちそうさまでした。