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スープ：別皿で提供されたトッピングのネギを乗せた一杯は期待通りの鮮やかな赤にもやしの白、ネギの緑と見た目にも綺麗な配色となっています(*^-ﾟ)v早速スープを一口頂くと期待通り突き刺す辛さが口の中に広がる味噌スープで、前々日に頂いた「つけ麺 岡崎【池袋】」とは異なり辛さの後に旨さが広がります(*^-ﾟ)v「渋谷店」の様なザラザラした舌触りは無く、ネギと一緒に頂くとネギの風味がスープに奥行きを出してくれる為、スープを頂く手が止まらず一気に完飲しました～(*^-ﾟ)v麺：中太ストレート麺での提供で、丁度良い茹で加減に加え、モチモチした食感を堪能しました(*^-ﾟ)v具材：豚肉、もやし、トッピングのネギでの提供で、もやしはシャキシャキした食感が秀逸ですが、特筆点はトッピングのネギで上記の通りネギの風味がスープにより奥行きを加えると共に、麺と一緒に頂くともやしとは異なる食感を楽しめます(*^-ﾟ)v
ヒサ
ココペリ
麺道一直線
kimkimneko
ひぐま
硬め濃いめ
早速スープを一口頂くと期待通り突き刺す辛さが口の中に広がる味噌スープで、前々日に頂いた「つけ麺 岡崎【池袋】」とは異なり辛さの後に旨さが広がります(*^-ﾟ)v「渋谷店」の様なザラザラした舌触りは無く、ネギと一緒に頂くとネギの風味がスープに奥行きを出してくれる為、スープを頂く手が止まらず一気に完飲しました～(*^-ﾟ)v
麺：中太ストレート麺での提供で、丁度良い茹で加減に加え、モチモチした食感を堪能しました(*^-ﾟ)v
具材：豚肉、もやし、トッピングのネギでの提供で、もやしはシャキシャキした食感が秀逸ですが、特筆点はトッピングのネギで上記の通りネギの風味がスープにより奥行きを加えると共に、麺と一緒に頂くともやしとは異なる食感を楽しめます(*^-ﾟ)v