「こんな味だったっけ・・・（汗）」

スッゴイ久しぶりの訪問。
たぶん、最後に訪問したのは平成のはじめ頃でしょうか。
その当時は、まだ若くてそれほどラーメンの食べ歩きに興味がなかった頃かと思われます。
当時、社会人になってようやくお金が自由に使えるようになった頃、仕事帰りにしばしば寄り道してはコチラのラーメン（当時は特に塩がお気に入りでした）を食べて帰ったものです。
その頃は、曖昧な記憶ですがラーメン一杯の価格が450円前後だったような・・・。

あれから幾年月・・・
八王子方面に所用があり、ノスタルジーに浸るべくふらっと入店。
券売機のポールポジションは「味噌」のようですね。
当時はワタクシ「塩」がお気に入りでしたが、今日は「味噌」のボタンをポチリ。
空いているテーブル席に案内され厨房に、
「メンいち～」
ってオーダーを流すのも当時のまま。

程なくして届けられた我が一杯。
当時のままのビジュアルです。

白濁したスープに、麺、茹でモヤシ、そしてこんもりと載せられた味噌。
この味噌を溶かしながら食べるのがこの店のスタイルなんです。

今回は、味噌を溶かす前にスープだけを飲んでみましょうｗ
昔、まだラヲタじゃなかった頃の自分はやらなかった光景。
ズズっ
あっさ～りした薄い豚骨。
コレはやっぱ味噌を溶かさないとオハナシになりません！

その味噌。
壁面のウンチクには、
「特製の麹味噌に豆腐、ニラ、挽き肉などを入れて作られた当店自慢の味噌」
だとか。

まぁよくわかりませんが、白味噌ベースと言ったところでしょうか。
溶かして再度スープを飲んでみますと、
「えっ？」
こんな味だったっけ?
妙にあっさりなんです。

麺は、加水率多めの中太平打ちっぽいタイプ。
屋号の「九州ラーメン・・・」とは似ても似つかぬ麺です。
まぁ、九州と一言でいっても広いですから、どこかのエリアではこういう麺が一般的なのでしょう。
って、もしかして桜島だけに「鹿児島県」??
鹿児島県のラーメンについての知識は皆無なので触れないでおきましょう。

具材は、茹でたモヤシだけ！
ただ、それだけです。
あ～、実に潔い。

強いて言うなら、そのこんもりと盛られた味噌を溶かすことによって流出する豆腐のカケラなどがある意味具材といえば具材でしょうｗ（と、自分を言い聞かせる）

でも、やはり納得の濃さには到達しない。
で、ふと味変アイテム軍に目を向けると、どうやら味噌ダレのような容器があるじゃないですか！
まるで、砂漠の中にオアシスを見つけたような気分。
スプーンでドバドバと３杯はサジで投入しちゃいました。

うんうん！
納得。
でも、ちょっとやりすぎてもうた！
スプーン２杯で充分だったな。

然程多くない麺とシンプルな茹でモヤシはあっさりと完食。
丼の底には残った微量の挽き肉。
まるで、隠れキャラｗ
ゼビウスの中のスペシャルフラッグのようなレアな感覚（肉の量）ｗｗ
そんな、寂しい具材?を一応拾い上げてスープは残して終了。

ずーっと長く続いたのも変わらぬ味?と価格?と接客なのでしょうか。
これからもソコソコの変わらぬ味を守り続けて欲しいですね。
（次回は絶対塩だな！）

ご馳走様でした。