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スープ:配膳された一杯は前回同様小ぶりの器にぎゅっ!と麺が詰まった状態で配膳され、淡い茶色のスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、油感はあるもののしつこさを感じる事無く頂けます(*^-゚)vこちらでは動物系と魚介系の両方を使用しているとの事ですが、甘味の効いた味わいに上品さを醸し出しながらもしっかりと厚みのあるスープに仕上がっており、他のWスープとは一線を画すスープです(*^-゚)v麺:うどんの様な極太麺での提供で、二郎系の様なごわごわした食感ではありますが厚みのあるスープにより違和感無く頂けます (*^-゚)vこちらでは「並」が200gで、「中」は300g、+¥40で提供しており、勿論「中」で頂きました(*^-゚)v具材:焼豚1、海苔1、刻み玉葱、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はスープに合わせて甘めの味付けですがしつこさは無く、肉の旨味と甘味が上手に絡んでいる一品です(*^-゚)v
麺:うどんの様な極太麺での提供で、二郎系の様なごわごわした食感ではありますが厚みのあるスープにより違和感無く頂けます (*^-゚)v
こちらでは「並」が200gで、「中」は300g、+¥40で提供しており、勿論「中」で頂きました(*^-゚)v
具材:焼豚1、海苔1、刻み玉葱、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はスープに合わせて甘めの味付けですがしつこさは無く、肉の旨味と甘味が上手に絡んでいる一品です(*^-゚)v