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「アリランチャーシューメン(中)」@アリランらあめん 八平の写真PM 2:45 店内混雑

なんだかすごい田舎だ! 近くまでいったら地元の人に聞こうと思ったがなかなか人がいないwコンビニも無い。
ようやく畑仕事をしている老夫婦を発見し道を尋ねると「あすこだよぉ!」と建物を指差した。…良かったww
近くまで行くと「らーめん→」の小さな看板があった。

店内に入ると見た感じほとんどがアウェイの客らしく観光帰りの装い。
なかなか注文を聞きに来ないのでこちらから告げに行くと「待った」をかけられ少し戸惑った。
これからラーメンの配膳を行うところだった。その配膳も不思議で、店員が「アリランラーメンの方?」と尋ね客が「ハイッ」と手を挙げる自己申告システム!?
配膳が終わると店員が注文を聞き始めた。どうやらまとめてラーメンを作り、その配膳が終わってから、注文を受けるシステムらしい?…訳が分からん

15分程でラーメン登場…ワイルドなビジュアルだ!
スープは竹岡式製法と思われる。東金の「ぐうラーメン」のスープにニンニクと唐辛子を混ぜた感じで、パンチもあるがどこか懐かしさを感じさせるスープ。
麺は中太ストレート麺(少しちぢれ気味)で少し柔らかめ、プリプリとした食感でスープと良く絡む。
具はチャーシュー6枚、タマネギ、ニラ、ニンニクの構成。
チャーシューは脂身少なめのバラロールで甘辛の味付けで旨い。
タマネギとニンニクは豚の煮汁で煮込んであるらしく柔らかい。この煮汁をスープに足す事により甘味とニンニク感を出してると思われる。

かなりツボを刺激された一杯!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

麺屋空海我孫子店にコメント+ポチッと
ありがとう御座いました。

ものすごいところに行きますね〜
柏からだと何だかんだで一日かかってしまうのでは?
脱帽です。。
しかし、90点とはかなり行けるんですね!!

知り合いと御宿に行く機会が年に数回有りますのでその時にねらっていってみようかな。
参考にします。

3ちゃん | 2007年12月19日 13:42

コメントありがとうございます。

確かにある意味ものすごいところでしたねw
どうも車に乗ると空いてる道を選んでしまうため都市部が手薄ですww
ラーメンについては、この場所で食べるこのラーメンはイケる!…という訳の分からん返答しか出来ませんよww

ジン1971 | 2007年12月19日 17:04

こんばんは!

良くこんな場所のお店に注目しましたね!
ネーミングも何で“アリラン”なの?と関心大です。
普通のお店では“辛味・・・”ですよね?
要するにニンニク・唐辛子がかなり効いているからでしょうか?

この高得点では、当然BMです。
この方面の仕事も有り、近いうちに寄ってみましょう。

あんぐる亭  | 2007年12月20日 01:02

コメントありがとうございます。

>要するにニンニク・唐辛子がかなり効いているからでしょうか?
効いてますよw 自分は激辛好きなので辛さはそれ程感じませんでしたが…

この店結構高得点が並んでますが、理由は味だけじゃないと思いますよw。

ジン1971 | 2007年12月20日 19:57

こんばんは。はじめまして。
コメのタイミングが遅くてすみません。
こちら、私、たまたま仕事で近くに行った帰りに寄って
ど田舎具合とラーメンの旨さの対比にびっくりさせられたのですが、
その後レビューがなく、残念に思っていたのですが、ついに…。
ワイルドな盛り付け、ワイルドな味、そしてワイルドな店舗運営…。
なかなかやりますよね、このお店。

これからもよろしくお願いします。

nice50 | 2007年12月30日 20:38

はじめまして コメントありがとうございます。

また近いうちに訪問したいと思っております。
次は味噌でww

ジン1971 | 2007年12月31日 12:40