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お店の外で行列待ちしている間も海老がフワーッと香ってきたぞ。日曜日の昼時のピーク時間帯に訪問。オープン早々で外待ち約10名以上の大行列だけど回転は良くて20分程で着丼。●スープ白味噌仕立てのスープと海老の香りが相まって良い感じ。●麺極太の縮れ麺が歯応えあってスープに合う。麺自体も美味しかったのでつけ麺もいけるかも？●具具材の中で一番は味玉かな。黄身がトロトロ。その他、チャーシュー、もやし、メンマ、糸唐辛子、ワカメ●総評海老風味の味噌が新鮮で美味しかったな。ただ、気温が高くなると味噌はどうかなぁ？食べていて汗だくになったので夏場にかけては足が遠のきそう。やはり味噌は冬だよなぁ
ラララなおじさん
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
masmasramen
めたぼますたーぷろ
ゆーま
焼きおにぎらず
日曜日の昼時のピーク時間帯に訪問。オープン早々で外待ち約10名以上の大行列だけど回転は良くて20分程で着丼。
●スープ
白味噌仕立てのスープと海老の香りが相まって良い感じ。
●麺
極太の縮れ麺が歯応えあってスープに合う。麺自体も美味しかったのでつけ麺もいけるかも？
●具
具材の中で一番は味玉かな。黄身がトロトロ。
その他、チャーシュー、もやし、メンマ、糸唐辛子、ワカメ
●総評
海老風味の味噌が新鮮で美味しかったな。
ただ、気温が高くなると味噌はどうかなぁ？食べていて汗だくになったので夏場にかけては足が遠のきそう。
やはり味噌は冬だよなぁ