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コメント
おさってもサン、こんばんは。
ラー油のは入っていない、野菜タップリな普通のタンメンが食べたくなりました(^。^)
赤い生姜は、紅生姜では無いでしょうが、かなり珍しいですね～。
omuサン | 2012年5月29日 23:16こんばんは。
自分も普通のタンメンが食べてみたいです。
タンメンに生姜の相性も気になるところですねー！
酒乱 | 2012年5月30日 00:48こんばんは。
川崎のラーメンシンフォニーに、タンメン専門店があるんですね。
確かに赤い生姜が気になりました。
ラーメンシンフォニー、暫く行って無いです。久し振りに行ってみようかな？
きたはっさく | 2012年5月30日 00:52こんばんは。
上記のみなさんのコメントを見ていたら、私もタンメンが食べたくなってきました。（典型的な意志の弱い人間）
野菜タップリ具だくさんタンメン。旨そうだなぁ～。また東海道線途中下車の旅かな。
人類兼麺類 | 2012年5月30日 07:09こんにちは。
ここのタンメンは野菜も多くて旨そうですね。
価格も野菜タンメン７００円と手頃だし。
でも麺量がどれくらいなんですかね。
トナリなんかと比べると少なそうな気がしますが・・・
ayashi | 2012年5月30日 09:37こんにちは～
そうそう、思ったよりかは美味しいってイメージがピッタリです！
ところで、唐揚げや餃子のサービス価格はもう終わっちゃったのかしら?
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年5月30日 17:12こんばんは！
なかなか良さげですね。
でもここのお店入れ替わりが激しいから今度行くまでにあるといいけど。。
イケ麺 | 2012年5月30日 21:08omuサン
どーもです。
この赤い生姜、唐辛子でも混ぜてるんですかね！？
正体はちょっとワカリマセンが、なかなか美味しかったので、
機会があったら食べてみてくだされ！
おさっても | 2012年5月30日 21:45酒乱さん
どーもです。
タンメンに生姜、結構、合いますよ！
ただ、生姜を合わせるなら、濃厚タイプのタンメンの方がイイかも。
淡麗系のタンメンだと、生姜に支配されてしまうような気がします。
おさっても | 2012年5月30日 21:47きたはっさくさん
どーもです。
ラーメンシンフォニー、抜群のお店はないですが、なかなかイイと思いますよ！
通し営業なので、使い勝手も良いですしね。ｄ（＾ー＾）
ただ、ちょっとお値段は高めですが、機会があったら食べてみてください♪
おさっても | 2012年5月30日 21:49人類兼麺類さん
どーもです。
＞典型的な意志の弱い人間
僕も同じですよ！ｗ
信頼できるレビュアさんが食べたいって言うなら、
僕も食べたくなりますから、きっとｗｗ
東海道線を途中下車してまでの価値はないと思いますので、
機会があったら･･･、ってカンジで頭の片隅に置いといてください。（＾＾）
おさっても | 2012年5月30日 21:54お、なんか面白そうなタンメンですね！
生姜が赤いのは、なんか紅葉おろしみたいでユニークｗ
全体的なバランスも悪くないようですし、一度食べてみたいですね。
ただ、これからの季節、熱々のタンメンは大汗の予感ｗ
タム6000 | 2012年5月30日 21:55ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
仰るとおり、ホント、思ったより美味しい！って評価がピッタリですよねｗ
唐揚げや餃子のサービス価格はどーだったかなぁ？
あまり注意して見てなかったので何とも言えませんが、
目に入ってこなかったということは、もう終了してるのかも･･･。
おさっても | 2012年5月30日 21:58さん
どーもです。
＞ここのお店入れ替わりが激しいから今度行くまでにあるといいけど。。
まさに、ご指摘の通りです！ｗ
僕も同じコト考えちゃいましたｗｗ
おさっても | 2012年5月30日 22:00タム6000さん
どーもです。
ホント、パッと見は紅葉おろしみたいでした！ｗ
結構、オシャレなコトやるなぁ、みたいな♪
＞これからの季節、熱々のタンメンは大汗の予感ｗ
あぁ、確かに！
でも、大汗かいてラーメンを食べた後、そよ風を浴びながら涼を取るのも
ラー食の醍醐味かとｗｗ
でも、そよ風が熱風だったら、意味ないですよね･･･。（＾д＾；
おさっても | 2012年5月30日 22:03おさってもさん、ご無沙汰してます。
ちょい前にOPENした店舗ですよねー
ちゃんぽんみたいな具の構成にも感じますが、
ボリュームもあって良さげでいいですね♪
SSS | 2012年5月31日 09:54SSSさん
こちらこそご無沙汰しております。（＾＾）
思ったより野菜のボリュームもありましたし、
スープも美味しかったので、結構、気に入りました。
SSSさんも機会があったら、是非！
おさっても | 2012年5月31日 21:24
今日は仕事で川崎へ。
時間がなかったので、手堅くラーメンシンフォニーへ向かいます。
ランチタイムど真ん中の12：30到着でしたが、それほど混み合ってはいませんでした。
今日は、エスカレータを降りてすぐのトコロにあるたんめん専門店 百菜を訪問してみることに。
ココって、前はじゅ太郎 川崎店があったよなぁ、と思いながら、券売機の前に立つ。
何となく気になったので、辛タンメンのボタンを押してみる。
スタッフに食券を渡すと「生姜は増量しますか？」と聞かれたので、お願いしました。
配膳はその10分後でした。
思ったより具沢山で、ちょっとテンションアップ。
しかし、辛タンメンなのでスープが赤いのはワカリマスが、生姜まで赤いぞｗ
先人のレビューを見ると、普通のタンメンに乗ってる生姜は白いので、
この赤い生姜は辛タンメン専用のようですね。
スープをズズッと飲んでみると、基本の塩スープは結構シッカリしていてコクがある。
具の旨みがちゃんと反映されていて、なかなか美味しいですよ。
鷹の爪も結構入っていて、それなりに辛いですが、それほどでもない。
また、豆板醤的な風味は感じなかったので、ラー油で辛味を加えているようですね。
ただ、このラー油の量が結構多く、かなりオイリーな口当たり･･･。（￣д￣；
でも、増量した生姜を全体に混ぜると、独特の風味が広がってサッパリ感が出てイイですね♪
生姜増量は大正解。ｄ（＇∇＇）
麺は中太・平打ち・ストレート。
意外にしっかりした麺で、コシがあって噛むとモチモチ感もあって、なかなか美味しい麺だと思います。
具はキャベツ、ニンジン、ニラ、豚肉、コーン、イカゲソ、もやし、キクラゲ、チンゲン菜、白菜、
ナルト、タマネギ。
思った以上に具沢山で、コレは嬉しい誤算です。（＾д＾）
しっかり中華鍋で火を入れているので、具の旨みがスープに反映されてます。
また、キャベツやもやし、ニンジンは適度に歯応えもあってGood！
麺量は大したことありませんが、野菜の量がわりと多いので、結構お腹一杯になりました。
思ったより美味しかったです！
野菜も多かったし、スープも麺もしっかりしていたので、美味しくいただけました♪
ただ、ラー油のオイリーさはちょっと重いので、改善をお願いしたいトコロ。
トータルとしては、まぁまぁってカンジですね♪
ゴチソウサマでした！！