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「チリトマトつけめん(800円→開店記念500円)」@AKEBIの写真6/2   PM 6:08   店内先客7人   後続1人


あけびって、子供の頃は良く食ったもんだが、いつの頃からか似たような形状のモノをチュパるだけになってもうたな~ …まあ、ええ事よ。
券売機で食券を購入し、空いてる席に座り満席
チーズの有無を確認されたので、有でプリ~ズ
スタッフは店主、奥様、おばあちゃんの計3人体制、専門店の装いだが、どこかアットホームやね
卓上調味料は胡椒・唐辛子が置かれとった

15分程でつけめん登場!

つけ汁は少しトロミのあるライトドロンジョ系トマトスープ。
トマト主体のスープに貝系の出汁を加えたイタリアンテイストだが、後味に残る苦味が少し気になる
辛味は弱めで、「チリ」にエナジ~がほしいぜよッ
粉チーズとの相性はいうまでもないが、量は控え目

麺は中ちぢれタイプ、茹で具合はしっかりめで良好。
水切り&絞め具合はそれなりに丁寧
加水率高め、ツルプリモチな食感で、つけ汁はあまり絡まず
麺量は150g前後と思われる。


具はつけ汁内にオニオンリング、キヌサヤ、麺の器に鶏チャーシュー、海苔の構成。
オニオンリングはなかなか斬新だが、個人的にはクンニ…いや、イカリングの方が好き
キネサヤは彩り用かな? …撮影時に沈澱しとる場合か(^_^;)
鶏チャーシューはしっとりタイプでウマシング!

麺を食べ終えスープ割を注文。
動物系のスープが注がれた模様で旨かった。

素材そのものの味に拘り過ぎとる感じかな~?
固形コンソメを入れるだけでレベルアップしそうな気がする訳で…

新店(+1点)、接客(+1点) で表記の採点

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~

値引率からもしてコッチの方が好かったよ~

ユー坊 | 2012年6月12日 21:22

こんばんわ♪

こちらには行ってみたいと思ってます。
割引はもう終わってるんですかね
週末柏行くんですよ

幕ノ内一歩 | 2012年6月12日 21:25

まいどん

以前は敬遠してたタイプだけど、最近になって美味しさが判ってきたんで気になりますわ

でも、あいつがまた低採点をつけに来ちゃうでぇwww

爺ちゃま | 2012年6月12日 21:59

こんばんは~

ココ今日行こうか迷ったんですw ホンマデスヨ!
みのり台のらーめん街道でメッケタ
「自家製麺 琥珀」に吸い寄せられてしまいましたww 是非~♫
チリトマトなんて魅力的なメニューですけど
ちょっぴり残念ですね・・・

らーめんじじぃ | 2012年6月12日 22:05

こんばんは

日曜日に行ってみようかな~。ノーマル辛くないメニューで。

もんど | 2012年6月12日 22:13

どうもです!

なんだか皆さんにどんどんこされてしまっていますな~
私もこちらはいただいていますよ~
おもろい味だと思います。
柏駅周辺はない味といっていいかも?

じゃい(停滞中) | 2012年6月12日 22:59

どもー。

チリトマもあったのを,着席してから気付きました。
これでもよかったな~。
再訪したら!

Ra.Ibasen | 2012年6月13日 01:21

おはようございます。

>あけびって、子供の頃は良く食ったもんだが、いつの頃からか似たような形状のモノをチュパるだけになってもうたな~
「似たような形状のモノ」って、生カキでしょうか?w

>オニオンリングはなかなか斬新だが、個人的にはクンニ…いや、イカリングの方が好き
よしなさいって!ww

立川麺志 | 2012年6月13日 08:04

まいど。
あら?
何気に好みのメニュー名(笑)
最近、諸兄のレビューガンガンでてましが、
柏はなんとなく行く気がしなかったんですが、
俄然ヤル気がでてきたよ。チリトマト(^ ^)

したん | 2012年6月13日 20:46

どうも~
柏と言ったら道有楽さんしか思いつかんな~~w
でもトマトがあるなら行きたいわ~
イタリアンテイストなら、、苦味はいりませんなw
粉チーズは大量に欲しいですな~僕がここに行ったら脅迫してやりますわ(笑)
いや~しかし最近は、、全然ラー食してないから皆のレポを眺めているだけですわ(泣)

右京 | 2012年6月13日 21:15

ご無沙汰しております。
私もこちらへ500円のときにお邪魔しましてトメイトを食べました~。

ジンさんにエロエロとラーメンのエロハを教えていただくまではくたばってられません^^
また遊びに来ます~。

あずさ | 2012年6月15日 17:58

>ユーユー まいど~
値引き率だけでえらんでしまった …ワタクシwww


>一歩さん まいど~
値引きはもう終わってるやろうな~?
アットホームなええ店ですわw


爺ちゃま まいど~
その年でトメイト~に目覚めるとは
いつまで生きるつもりやwww
あいつ?鬼畜ならもう来てるみたいやけどwww

ジン1971 | 2012年6月16日 02:34

>ラーJさん まいど~
貴殿の洗練されすぎた舌では物足りんかもしれんで~ww
まだ発展途上やと思いますわ?


もんどさん まいど~
コレも全然辛くないけどね~w
ノーマルの方が旨いかも?


Ra.Ibasenさん まいど~
単に値引き率で選んでもうたわいww
次はデフォろッw

ジン1971 | 2012年6月16日 02:39

じゃい(停滞中)さん 順不同~ww
まあ、とりあえず及第点やない?w
これから伸びると思うけど?


>生立師匠 まいど~
まあ、貝類でんな~wwww
もう、この手のネタは師匠しか拾ってくれないみたいwww
でも、やめないwww


したんさん まいど~
貴殿もオールマイティ~な男やね~w
柏はなんちゃって激戦区やからな~www

ジン1971 | 2012年6月16日 02:46

右京たん まいど~
貴殿もトマトマニアやったね~ww
苦味と酸味がやや強めやったな~
節目には来るんでしょ …柏にwwww


>あずさちゃん ご無沙汰~
待ってたよ♡
元気そうやね~
さすがはトメイト~キングやwww
マニアックな店に店舗写真の足跡を残してるのはあずちゃん♡

ジン1971 | 2012年6月16日 02:55