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「鶏そば」@麺屋 社中の写真来店日:2012年6月16日(土)PM:20時頃
注文品:鶏そば 680円
スープ・・・:★★★  (中華そば風の鶏白湯で、塩と醤油の中間のような味わいで、マロヤカさあり)
麺・・・・・ :★★   (かための黄色い細麺で、少しクセあり)
チャーシュー :★★★   (細長く切られた鶏チャーシューで、麺と合う)
バランス・・:★★★  (ビジュアルも良いですが、鶏のつみれや葱等も美味しくバランスの取れた味)
店・・・・・ :★★★★ (新しそうなお店でしたが、落ち着いた雰囲気もあり、入りやすい感じ)


 東京の方に用事があり、帰り道にフラッと歩いていたら、美味しそうなラーメン屋があったので、前情報無しに行って来ました。

 注文については、何がオススメか分からなかったので、外の看板に書かれていた‘鶏そば’にしました。

 スープは、程好い鶏感のある鶏白湯ではあるのですが、中華そばのような風味もあり、あまり馴染みの無い味でしたが、クリーミーさとマロヤカサの中に、醤油(塩?)のような味がするせいか、通常の鶏白湯よりも食べやすい印象です。
 麺は黄色いかための細麺で、少しゴワ感があるので好みは分かれそうです。
 鶏チャーシューや鶏つみれ、鶏スープと鶏尽くしですが、全体のバランスは良く万人受けしそうな味になっていましたが、個人的には化調をもう少し減らした方が好みの味です。
 また、柚子胡椒を入れるのも結構ありでしたが、入れ過ぎると味が変わるので、少量の方が良いかもしれません。

 スカイツリーから徒歩で来れるので、立ち寄ってみるのも良いかと思います。

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