なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「Cheese.まぜ.Buono(ミニライス付き)」@味噌麺処 花道庵の写真6/26
Cheese.まぜ.Buono(ミニライス付き) 750円

またまた恒例のこちらの限定ですw
これで4週連続かな?
毎週火曜日の限定はとりあえず今月限りとの会話も聞かれましたが…。
(しれっと来週もやりそうな予感w)
ちなみに、昼の部20食、夜の部30食の提供です。
(勿論この日のみの提供です、すみませんが…。)

10時20分着でPP。
28分には開店で、後客10人。
6分ほどで提供です。

見た目は思いっきりイタリアンですねw
まさに「ピザそば」といった様相。
麺の上にサラミ、トマト、玉葱、ピーマンが乗り、更に粉チーズが大量に振り掛けられています。
麺は中太ストレートであつもり。
モチッとした食感を堪能出来ます。

では、これらを容赦なく混ぜ混ぜしちゃいましょう。
【かき混ぜ後】http://photozou.jp/photo/show/2237984/140853471
熱々の麺にチーズがドロッと溶けて旨そうですなぁ。
タレは味噌スープをベースに、トマト、チーズを加えたとなってますが…。
味噌分からんw
メルマガには「くどくなく、軽すぎず、味噌の塩分がしっかり土台を支えていてバランスの良い」と書かれていますが、実際あくまで下支えなんでしょう。
おそらく塩気を加える為に極少量ではないかと。
(まぁ、一応分類は味噌にしましたけどw)
かなりトマトとチーズのコクが強い味わいになってます。
具は雰囲気作りの意味合いも強いですが、サラミの程よい塩気、トマトの酸味、玉葱、ピーマンのシャキシャキさが、より味わいを強くしてくれています。

最後はミニライスを投入してリゾット風に。
【飯割り】http://photozou.jp/photo/show/2237984/140853494
溶けたチーズがご飯に絡んで、これも美味。
ただ、ご飯はほんの数口分でしたけど、それでもちょっと多かったかな?
タレの麺への絡みがかなり良かったので、思ったよりタレが少なかったかな?という印象

前述したけど、ホント「ピザそば」ですね。
「味噌麺処」なのか?と、ちょっと疑問に陥りましたけどw
まぁ、限定だからこそ、こういうので良いんでしょうけどね。
さてさて、来週はどうなんだろう?
実はやるかも?的な話も帰り際にしてくれましたけど…?

他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/6768721

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 91件

コメント

これねー、実は行こうと思ったんですよー。
ちゃんと携帯のカレンダーにも○しておいたんですけどねーw
来週ありそうですか?
んじゃまたまた○しておきますww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月28日 14:30

どもです!

フォト蔵でお気に入りさせていただきましたが、
いいっすねぇ~
実に旨そうです。

YMK | 2012年6月28日 14:41

どもです!
最近なぜだか洋風メニューが無性に気になりますので
とても心が惹かれます^^
けどまだ一度しか訪問出来ていませんのでデフォ制覇からですね~

King Tetsu(なの?) | 2012年6月28日 15:33

限定Get 乙です

イタリアーノ(笑)まさしく、ピザーラお届けってな感じでですね
味噌のお店なのになかなかやりますね~こちらの店主さん

この限定は、自転車蹴っ飛ばすほど仲良しさんと食べたんですか?

こう | 2012年6月28日 17:44

ども~
これは面白かったですね!味噌麺処がイタリアンにwww

はち ~減量中~ | 2012年6月28日 18:31

こんばんわ~

なかなか良さそうな一杯ですねぇ~♪

限定もイイですが、
最近美味しい味噌を食べてないので、
コチラには近々伺おうと思ってます^^

たく☆ | 2012年6月28日 19:08

こんばんは(^^)

もうすぐ、初花道~~♪♪ 楽しみ~~♪
限定は無理かもだけど、メルマガ登録しちゃった(^◇^)
楽しみ~~ルンルン

mie | 2012年6月28日 20:26

毎度~

はなみっちゃん引き出し豊富やね~
三井派やけど、そろそろ寝返るかな~w

って、遠くて限定食えんがなwww

アカンな~同好会 | 2012年6月28日 20:45

どもです

「ピザそば」ってたまに耳にしますし幾つかは自分も食べたことありますけど味噌ベースってのは初めて見たかも。

でも味噌とチーズって意外に相性良いんですよね。

☠秋☠ | 2012年6月28日 22:25

こんばんは!

ピザそばは食べたことがありません。
イタリアンなそばもいい感じですね(^ ^)
味噌ベースってどんな感じになるんだろ?

こんばんわ~!

コレがそうなんですね。お話には聞いてましたよ~!
限定狙いで行ってるって。
イタリアンな一杯、良いですね~♪
おっと、その前にデフォを食べないといけないんですがww

バスの運転手 | 2012年6月29日 00:41

おぉ、これは超食いたかったヤツです。。結局行けず無念。
確かに「味噌麺処」が出す品じゃないっすねぇwでも旨そうだなぁ。。

そういえば、大井町の本家本元のシェフがこのメニューにご機嫌斜めとの噂ww(まぁネタでしょうけどw)

タム6000 | 2012年6月29日 11:28