ジン１９７１
名無し
なんばさん
ﾌﾟﾘﾃｨ
ゆう
とらじろうジン１９７１さんの他のレビュー
74点
80点
70点
74点
80点
コメント
ジン１９７１さん こんばんは！
＞丼を持ち上げてスープを完飲出来ない器はあまりにも …
これは、イケませんね・・・
ヨコべー | 2012年6月26日 23:15こん＠＠は
蟹は美味しそうだけど
器がアカン。
もんど | 2012年6月26日 23:26どもー。
一度はいただいてみたい器ですね～。
一度で懲りると思うけど……ｗ
Ra.Ibasen | 2012年6月27日 00:58まいど。
ははは。
こんな器造らされる食器屋さんが
かわいそうだよ（笑）
したん | 2012年6月27日 12:01どうも。
こちらずっ～とほったらかしですわ～
しかし、、しっかりとカニさんを感じれるならいいですね(笑)
器はたしかに、、こんな形にしなくてもですわな～w
まぁ、、このデザインを売りにしたかったんでしょう(笑)
右京 | 2012年6月27日 21:00こんばんは。
「蟹江さん」と言えば、やっぱり蟹江敬三さんでしょうｗ
丼が総スカンのようですが、
いっそのことヒグマの形にしてしまえばいいのにｗｗ
立川麺志 | 2012年6月27日 23:09
軽く飲んだあとにラースト
外の券売機で食券を購入し店内へ
この時間やとどの店も結構空いとるね～
女性店員に食券を渡しカウンター席に案内される。
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・唐辛子が置かれとった。
１０分程でラーメン登場！ …北海道や
スープは殆ど粘度の無いシャバ系カニ塩清湯スープ。
蟹江さんは濃厚とまではいかんが、予想以上のフレーバ～や
動物系は鶏のようだが、主役の蟹江さんを引き立てる名脇役という印象で、適度な甘味とコクを演出しとるわい
塩分濃度は若干高めで良好、
麺は中細ちぢれタイプ、茹で具合は若干硬めで良好。
西山ライクの多加水熟成タイプ、ツルプリミシッな食感で、スープとの相性はまずまず
麺量は130ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、柚子の皮の構成。
チャーシューはロースタイプ、柔らかくて味付けも良く旨し
モヤツは少量だが、食感の変化を狙ったもんやろうな
オメンマは細くて柔らかいんで、あまり存在感が無く、男としての魅力も…
殆ど食べ終えたところで、添えられた生姜を入れてみたが、予想通り個人的には不要やった。
なかなかの蟹江さんだが、丼を持ち上げてスープを完飲出来ない器はあまりにも …
機能性よりもデザインを重視するけいすけ系の器の中でも、コイツは最低やな(`o´)