６／２７（水）夜、本日は休みなので、好きな映画を観たくなり、アイシティシネマで前からとても観たかった「キラー・エリート」を鑑賞、Ｊ・ステイサム、Ｃ．オーウェン、贔屓のＲ．デ・ニーロ激演の久しぶりの‘男系映画’の余韻にドップリ浸かった後（オジサン、こう言う映画大好きなんだヮ）、腹も減りましたので夜ラーとしてこちらに訪問。

２１：００着、先客１０名程で、結構混んでおります。カウンターに座り、メニューをチェック、こちらでまだ頂いていない表題が気になりました。１．５玉と２玉が同価格なので、当然２玉でオーダー。「太麺と細麺が出来ます」と言う事で、「太麺」でお願いします。スマホで「キラー・エリート」のあれこれを調べながら、待つ事１０分、着丼です。

ビジュアルは、麺が盛られた丼に、つけダレの器にはかなりのチャーシュー、メンマ、白ゴマ、刻みネギが入ってます。（ケータイのカメラなので、画質悪いですが、ツヤツヤした薄い黄色の麺です）

早速麺を浸して頂きます。つけダレは流行りの濃厚系では無く、思ったほどのとろみは無いものの、豚の旨味、魚粉の風味が程良く感じられます。甘さが無く、塩分濃度もやや高めなところも私的に好感持てるスープです。美味いです。

麺は中太のストレート。小麦の風味が香り、非常にコシもあって噛む毎の強靭な歯ごたえが楽しい、とても美味い麺です。豚骨魚介のタレとの絡みも上々。厨房を見ると麺の木箱に「田辺製麺所」とあります。これは本家の「らあめん 寸八 総本店」さんと同じです。

具のチャーシューはコマ切りの小ぶりながら、ぎっしり８～９枚入っています。厚みもあって柔らかく、とても美味いもの。ゴロゴロと入っており、意外な肉量に満足出来ます。これ、良いです。メンマは柔らか、サクサクした歯ごたえです。ネギは青ネギですので、爽やかです。

最後はお決まりのスープ割。豚骨の味わいが増され、コクが深まります。めでたく完飲。

こちらでは、いつもラーメンばかりでしたが、つけ麺もなかなかいけます。特にチャーシューのボリュームが印象的。他には‘味噌つけ麺’もあり、更にはつけ麺は１～２辛までは無料と言う事ですので、辛いもの好きの私としては、次回に向けて要チェックです。ラーメンばかりでなく、つけ麺も拾い物のお店でしたね。