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平日の午後に訪問。待ちなし先客３～４くらい。ラーメンかつけ麺か迷ったものの、暑かったのでつけ麺をチョイス。この時期はちょっとラーメンに向いてない？スープは豚黒魚介で粘度は低め。表面の脂の層が分厚い感じ。あまり麺に絡まず、存在感が弱い。なのに最後にスープ割りしようとするとひたすらしょっぱい。煮干しもそんなに強くないなー。麺は縮れた太麺。特に悪くないとは思いますが、量はグラム数書いてあってわかってはいても、上げ底はガッカリ感を加速させます。そもそも７５０円の割に並の麺量はかなり少ないです。トッピングはメンマ・チャーシューがスープ側にIN。とても普通。麺の上には刻み海苔。…いくらなんでも量が少なすぎ？全体的に味は普通、CP悪い印象。そもそもつけ麺を頼む店ではないのかも。次はラーメンをいただこうと思います。
kcaprmds
いっちゃんパパ （引退視野）
F5
FJO
とまそん＠ラーメン食べて詠います
とら吉
平日の午後に訪問。
待ちなし先客３～４くらい。
ラーメンかつけ麺か迷ったものの、暑かったのでつけ麺をチョイス。
この時期はちょっとラーメンに向いてない？
スープは豚黒魚介で粘度は低め。
表面の脂の層が分厚い感じ。
あまり麺に絡まず、存在感が弱い。
なのに最後にスープ割りしようとするとひたすらしょっぱい。
煮干しもそんなに強くないなー。
麺は縮れた太麺。
特に悪くないとは思いますが、量はグラム数書いてあってわかってはいても、
上げ底はガッカリ感を加速させます。
そもそも７５０円の割に並の麺量はかなり少ないです。
トッピングはメンマ・チャーシューがスープ側にIN。
とても普通。
麺の上には刻み海苔。…いくらなんでも量が少なすぎ？
全体的に味は普通、CP悪い印象。
そもそもつけ麺を頼む店ではないのかも。
次はラーメンをいただこうと思います。