「麺屋蕪村　肉」さんの夏メニューがあるとの情報を得ましたので、早速お店の方へ
伺いました。
情報によりますと、暑い日でもあっさりさっぱり頂けるとの情報
夏メニューには、店長さん考案の「梅と蒸し鶏の冷やしつけそば」とスタッフ西澤さん考案の力作
「涼麻婆茄子醤」があり今回はあっさり系の梅と蒸し鶏の冷やしつけそばをチョイスしました。

早速注文！
提供時間10分以内店長さん始めスタッフの方の動きが良く良い仕事がなされており早い提供時間には
脱帽です。
実食！
見た目に涼しげな装いであります。夏は、どうしても食が細くなりがちではありますが、この麺ならば
ガッツリいけそうであります。
つゆのほうですが、特製塩ダレと淡麗魚介スープで仕上げられており夏つけめんとしては、
さっぱり感がとても良くキンキンに冷えたスープなので暑さを気にせずに頂ける感じでした。

次に麺ですが、中太麺でこちらも冷水で良くしめられておりどんどん箸が進むと言った感じの
麺に仕上がっておりました。うまいです！この麺

トッピングのほうですが、蒸した鶏肉、その上に梅肉がオンしてあり、水菜、トマト、きゅうり、レモン、こちらも夏麺には、良く似合う具材となっておりサッパリ感満天の具材となっておりました。
特に梅肉を乗せた蒸し鶏が良いアイテムとなっており食欲をそそるアイテムとなっておりました。

多くのラーメン屋さんでは、夏メニューとして冷やし物がもてはやされていますが、こちらの冷やし麺
は、某雑誌の冷麺特集でも紹介されており、その中で一番気になっていた冷やし麺でした。
期間限定となっておりますので今しか食す事の出来ない麺を今回味わう事が出来て良かったなって
思いました。気になっていた商品が味わえるのはしあわせなことですなぁ～
ご馳走様でした！