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64点
あご塩ラーメン＋キャベチャー[ラーメン/塩豚骨]
吉祥寺 武蔵家（東京都武蔵野市）三日月

なんだか久々のラーメンです
コチラへも移転後は初、3年3か月ぶりの訪問です
未食の標題を迷わずチョイス、固めでオーダー
先に配膳されたキャベチャーは、少ししょっぱめ
8割がた食べ終わったところでラーメン到着
スープをひとくち、やや弱めの塩ダレ、豚骨が強くてアゴ出汁は
特に感じません
ややトロミもある豚骨スープだけに、もっと魚介系を強く出さない
とバランスが崩れているように思えます

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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