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1年10か月ぶり、約2年ぶりの訪問でした去年の秋くらいのイメージでしたが…煮干ラーメンが定番メニューとなり、極、鬼と段階的に煮干の強さが変わるようで、最上級の「鬼」を迷うことなくチョイス待つこと7,8分で配膳されましたビジュアルは濁り系の煮干、スープをひとくち、苦味やエグさはないものの、煮干の旨味と香りがかなり強いです麺は平打ち細麺、スープをしっかりと受け止めますチャーシュー、メンマなどは普通ですこれは人気が出そうなメニューですね帰りに山手通りを通りましたが、まだ和利道は再開していませんでしたゆっくりと養生してほしいですね
1年10か月ぶり、約2年ぶりの訪問でした
去年の秋くらいのイメージでしたが…
煮干ラーメンが定番メニューとなり、極、鬼と段階的に煮干の
強さが変わるようで、最上級の「鬼」を迷うことなくチョイス
待つこと7,8分で配膳されました
ビジュアルは濁り系の煮干、スープをひとくち、苦味やエグさ
はないものの、煮干の旨味と香りがかなり強いです
麺は平打ち細麺、スープをしっかりと受け止めます
チャーシュー、メンマなどは普通です
これは人気が出そうなメニューですね
帰りに山手通りを通りましたが、まだ和利道は再開していません
でした
ゆっくりと養生してほしいですね