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冷や汁ソバ(期間限定)+生卵+ミニご飯(800円+50円+100円)某ブログで冷やしラーメンの限定をやっているのを知って訪店。調べてみたら自分が通う前の星が丘時代にやっていた限定のようですね。宮崎の郷土料理「冷や汁」風の和風味噌仕立てだそうです。冷や汁って単純に冷たい味噌汁を冷や飯にかけて食べるイメージがあるけど、そんな事言ったら、宮崎県民に怒られるのでしょうか。ぶっかけ飯用に生卵とミニご飯も合わせてオーダー。自分は生卵をオーダーしたのでしませんでしたが、トッピングは味玉のみ可能だそうです。トッピング制限も星が丘時代を思い出させます。妙に懐かしく感じます。濃い目の白味噌に魚介や野菜の旨味たっぷりのスープ。冷え度はソコソコ。食べ易く栄養満点で夏バテにピッタリという感じ。星が丘時代の夏の限定でお馴染みの冬瓜はスープが良く染みていて懐かしく美味しい。胡瓜の清涼感や茗荷の風味も良いです。紫蘇はもうちょっと新鮮なヤツをバッチリ効かせて欲しい。麺は白く細い素麺のようなタイプ。軟らかめ。スープを良く吸う麺で、ぶっかけ飯用にスープが残るか心配でした。具は小ぶりな鶏叉焼2枚、葱、スライスした胡瓜、冬瓜、茗荷、細く切った紫蘇、白胡麻。〆のぶっかけ飯は生卵がマイルドに効いてこれまた一興。こちらが本当の冷や汁。相変わらず居酒屋チェーン店のような雰囲気でしたが、星が丘時代のキリン食堂を思い出させてくれて嬉しかったです。帰りにもらった有効期限10月末の味玉無料券は使わせてもらう事になりそう。ご馳走様でした。
冷や汁ソバ(期間限定)+生卵+ミニご飯(800円+50円+100円)
某ブログで冷やしラーメンの限定をやっているのを知って訪店。
調べてみたら自分が通う前の星が丘時代にやっていた限定のようですね。
宮崎の郷土料理「冷や汁」風の和風味噌仕立てだそうです。
冷や汁って単純に冷たい味噌汁を冷や飯にかけて食べるイメージがあるけど、そんな事言ったら、
宮崎県民に怒られるのでしょうか。ぶっかけ飯用に生卵とミニご飯も合わせてオーダー。
自分は生卵をオーダーしたのでしませんでしたが、トッピングは味玉のみ可能だそうです。
トッピング制限も星が丘時代を思い出させます。妙に懐かしく感じます。
濃い目の白味噌に魚介や野菜の旨味たっぷりのスープ。冷え度はソコソコ。
食べ易く栄養満点で夏バテにピッタリという感じ。星が丘時代の夏の限定でお馴染みの冬瓜は
スープが良く染みていて懐かしく美味しい。胡瓜の清涼感や茗荷の風味も良いです。
紫蘇はもうちょっと新鮮なヤツをバッチリ効かせて欲しい。
麺は白く細い素麺のようなタイプ。軟らかめ。スープを良く吸う麺で、ぶっかけ飯用にスープが残るか
心配でした。
具は小ぶりな鶏叉焼2枚、葱、スライスした胡瓜、冬瓜、茗荷、細く切った紫蘇、白胡麻。
〆のぶっかけ飯は生卵がマイルドに効いてこれまた一興。こちらが本当の冷や汁。
相変わらず居酒屋チェーン店のような雰囲気でしたが、星が丘時代のキリン食堂を思い出させてくれて
嬉しかったです。帰りにもらった有効期限10月末の味玉無料券は使わせてもらう事になりそう。
ご馳走様でした。