Item: 旬麺しろ八
Rating: 70
Author: ひぐま

70点

初の訪問。東京メトロ丸の内線新宿御苑駅の東、靖国通りと新宿通りの間、新宿通り寄りにある。パッと見、オレンジ色の壁と藍色地白文字で店名の書かれた暖簾が目に付く。駐車場は見当らなかった。店にはいると席はカウンターで１６席くらい。昼飯時チョイい前、客は私以外８人。店は男性３人で切り盛り。席に着き卓上のメニューからお目当ての「塩らーめん（７００円）」を注文。待つこと１１分ぐらいで丼着。見た感じ、チャーシュー（一切れ）、野菜（キャベツ、モヤシ、パプリカ）、海藻、ネギがのっかった、スープは少し濁りある黄色みがかった色の塩ラーメン。喰ってみると、スープは、塩でスッキリした上品な感じ。薄口だが出汁はしっかり利いている。麺は普通の太さで平打ちの縮れ捻れ、シコシコした食感でスープの絡みはよい。堪能した。