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土曜の昼前に訪問。先客なし、後客数名。極上と謳うだけあって奥深い塩の旨みが出たスープであった。表面に浮く油が意外に多く、熱々をキープしている。また、魚粉が味わいにバラエティを加えてくる。麺はカネジンのツルツル細麺で美味い。惜しむらくはチャーシュー。脂身が多過ぎた。
takenuma
たく☆
流星
したん
おうじろう
またぞう
極上と謳うだけあって奥深い塩の旨みが出たスープであった。表面に浮く油が意外に多く、熱々をキープしている。また、魚粉が味わいにバラエティを加えてくる。
麺はカネジンのツルツル細麺で美味い。惜しむらくはチャーシュー。脂身が多過ぎた。