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「塩らぁ麺 650円」@自家製麺 くらの写真毎度~

麺恋処 き楽で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11350173192.htmlを食べた後、ストマック雲丹シティが「くらりに行こうぜ!!」と囁いたんでお邪魔しましたぉ~

休日、到着時(11時57分)先客3人、退店時(12時09分)後客3人。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11351242144.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11351242144-12181514880.html


スープは、熱々シャバな塩清湯和出汁で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、僅かな和出汁感なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度かなり高げなスタイル。
鶏≧豚>和出汁な感じの味わいやけど、出汁感よりも塩ダレの先行感で食べさせるタイプやね。
んでもって、なんとなくスルメっぽな風味を感じてんけど、ラフレのメグやん情報やと牛もつとか?

麺は、自家製細麺ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定もいけそうやね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,カイワレ,ネギといった構成。
どの具材も、相応に機能しとる印象やね。

【味】75【CP】+2【ショッパ】-3【水が温い】-1【連食査定】+1【祝新店】+1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11351242144-12181514883.html

総評。塩分先行型の塩ラーメンやね。
清湯系としては塩分以外のバランスに長けた感じで、それが緩和されればかなり好みのタイプと感じる仕上がりやね~

壁に、昔のプロレスのポスターが貼ってあったんで、プロレス&ラオタには居心地が良さそうな店やと思いますわ~

どんぐりころころ馬場チョップにかけて!!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!
塩分先行型は苦手ですわ…。
ちょっと性感。

shun | 2012年9月10日 19:32

どうも(^^)
私もしょっぱーは苦手です。
でもそれ以外は良さそうなんで、なんかもったいないですね。

あ!私、明日はイチカワにイキます!

そうた | 2012年9月10日 19:44

どもです!
ひそかにつけ麺で訪問を狙っておりましたが
少し優先順位を下げても良いかなって気になりました~
まぁいつかは行きますけど^^;

King Tetsu(なの?) | 2012年9月10日 19:49

毎度~

>しゅんやん
ここは、濃厚系のメニューがメインみたいやね~?
入谷はよく行くんで、つけめんも食べて見たいですわ~

>そうたやん
夏の清湯は、塩分高げにしとる店が多い気が?
明日イチカワさんでっか?行きたいけど、仕事が~w

>てつやん
メインなメニューは濃厚系っぽなんで、優先順位はそのままでよろ~w
わちきも次訪は、濃厚系で大台を狙いますわ~

アカンな~同好会 | 2012年9月10日 21:00

どうもです~。

何故か、いろんな店含めて、「くら」って店にハズレが無いんですわぁ~w
って、殆ど飲み屋なんですがねぇ~(爆)

プロレスは専門外でしたわ~

By天龍源一郎

こんばんは。

新店レポありがとうございます。
今回はチンタン系ですね。
ショッパ減点がなければ、小生も食べてみたいです。

プロレスですかぁ。オタクまでは行きませんが、
17時半とか、19時とか、20時とかに
放送されていた頃は、毎週見てましたよ。

ももも | 2012年9月10日 21:33

どもですw

塩分は後から来てほしい。
ワールドプロレスリングが深夜にやってたころ、よく見てました^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月10日 21:57

しょっぱい塩は、苦手です。
味の感覚は、個人差がありますがね。

ラー迷人 | 2012年9月10日 22:11

まいど。
ラヲタじゃないけど、
プロレス好きなんで、
行っちゃいます(^ ^)

したん | 2012年9月10日 22:57

毎度~

>いばら~
言いたいことがよう分らんけど、
楽しそうでええな~www

>もももやん
そういやプロレス、昔はゴールデンにやってたね~
わちきはボクオタなんで、プロレスは敵かもwww

>taiやん
夏場やから、あえて高めに設定しとるんかも~?
プロレスは、ブロッケンマンが好きですわ~w

>迷人やん
仰る通り、個人差があると思いますわ~
食べてみな分らんよねw

>したんやん
立派で屈指なラオタやと思いますわ~w
プロレスも頑張れ!!

アカンな~同好会 | 2012年9月10日 23:12

どうも~

ショッパーなのは頂けませんなぁ。
そりゃあ、塩だからしょっぱいのは当たり前かもしれんけど…。

プロレスは昔は見てましたわ。
キン肉マンは今でも見てるけどw

corey(活動終了) | 2012年9月11日 01:29

どもー。

塩分高めの清湯ですか。
遠征はどうでしょう?

茨らー,他人へのコメだと,さらに全くわかんない……(-_-;)

Ra.Ibasen | 2012年9月11日 04:52

どもです!

プロレスファンですw

濃厚系な一杯食傷気味なんで
いつか狙ってみたい一杯っす。

YMK | 2012年9月11日 08:39

こんちくわ~。

あれ!?
これには、ブローディーのチェーンみたいなヤツは付いてないんだw
つけ麺だっけな???
本家がもつ屋なんでしょ?

?だらけになってもうたww

富士山 | 2012年9月11日 09:57

・・・

うーん。。。
これで優先度下がりましたわ・・・

ちょっと様子見で。

毎度~

>こりやん
こなれてくれば、凄旨なメニューになりそうやで~
テリーマンは、弱すぎるよな~w

>いばやん
徐々に塩梅も安定するんやないかな~
いばらーみたいに変わった味わいやけど、惹かれるものがあるんも事実ですわ~w

>わいやん
とりあえず塩梅以外は、かなり良さげな印象ですわ~
そのうち、狙ってみて~w

>ふじっこ
ブローディーのチェーンってなんやねん?オマケ?
本家がもつ屋なん?なんで食べてへん貴殿のほうが詳しいねんwww

>ぶるやん
まだ日差しがきついから、秋になったらがええやろうな~w
スープも麺も旨いで~

アカンな~同好会 | 2012年9月11日 20:43