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今日は平日休み！家の雑用をガツガツ片付けて、ランチは念願のこちらへ初訪問。13時過ぎに到着。先客７、後客。食券購入し空いてるところに着席。しばし待って着丼。まずはスープを一口。ライトなスープに多めの鶏油で重さを感じる。旨味はしっかり。麺はツルツルプチリな細ストレート麺でスープの持ち上げはそれなり。具は厚手チャーシュー1枚、厚手鶏チャーシュー1枚、メンマ、みじん切り長ネギ、万能ネギ、味玉。鶏チャーシューは薄味で柔らかく、汁を吸わせてるみたいな食感。チャーシューは歯ごたえしっかりで肉として旨い。横浜淡麗系のお店でチャーシューの旨さが印象的。美味しかったです。ごちそうさまでした。
nsyama
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
今日は平日休み！家の雑用をガツガツ片付けて、ランチは念願のこちらへ初訪問。13時過ぎに到着。先客７、後客。食券購入し空いてるところに着席。しばし待って着丼。
まずはスープを一口。ライトなスープに多めの鶏油で重さを感じる。旨味はしっかり。
麺はツルツルプチリな細ストレート麺でスープの持ち上げはそれなり。
具は厚手チャーシュー1枚、厚手鶏チャーシュー1枚、メンマ、みじん切り長ネギ、万能ネギ、味玉。鶏チャーシューは薄味で柔らかく、汁を吸わせてるみたいな食感。チャーシューは歯ごたえしっかりで肉として旨い。
横浜淡麗系のお店でチャーシューの旨さが印象的。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。