ファイシャ・プレッタ
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コメント
どもー。
３食とも自分とはかぶってないですね。
これは，同行した方が食べてたのを少しもらいましたが，全然喜多方っぽくないですよね。
その方に聞いてみると，本店でも似たようなのを出してるようです。
喜多方のお店で喜多方以外の麺でつけ麺を出してるなんて知らなかった……。
Ra.Ibasen | 2012年10月3日 00:42こんにちは。
はせ川は、喜多方シゴトが続いた時期の行きつけ店でした。
でも、、コレは全く気配が無いですね、、、
ショッパァは、たぶん制作ミスでしょうね。
まだまだ手慣れて無さそうですから。。
hima | 2012年10月3日 06:18コメントありがとうございます。
Ra.Ibasenさん、
どもー。
どっちかっていうと喜多方っぽいものを期待したんですけどね。
まあ、お祭りなんでアリでしょう。（＾＾）
himaさん、
制作ミスであって欲しいですね。（＾＾）
まあ、個性的なほうがイイんですけど。
ファイシャ・プレッタ | 2012年10月5日 23:54
もう1年経つんですね、ハヤイなぁ～。
19時過ぎ、どの店先にも長蛇の列が。
比較的並びの少ないコチラを最初の一杯に選びました。
煮干のイイ香りと旨味がナイスなつけスープ。独特な醤油の風味もイイ具合。
が、塩分の効きが半端無い！！
やり過ぎでないかい・・・
中太縮れ麺はプリプリの食感、
つけスープにもよく合います。
全く喜多方っぽくない一杯ですね。
もう少し塩分控えめならば美味かったのに。