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「味玉味噌そば」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真豊島区(1杯目) 
味噌そば800円、味玉100円
1ヵ月10日ぶり3回目
19時30分過ぎで外待ち5名
券売機で食券購入して待機
前にある〇〇ホテル、カップル2組が堂々と入っていき
並び客に見られてよく平気だな~と感心(苦笑)
サラサラも味噌味は濃厚
クビグビ飲み干し(笑)

甘みが絶妙で全体のバランスがいいですね♪
飽きない味わいです
芳醇かつ上品この言葉がピッタリな味噌

麺は前回同様で平の細麺はパツンと茹で加減ジャスト
小麦美味しい
チャーはもう少し脂身が少ないとありがたい
お客が絶えないわけですな。
では同一店内連食~(笑)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

どうもです~。

ワタクシもですわ~!
特にミソなんかでは、何だかグビグビいけてしまうスープって本当に感心しちゃいますわな~~~

一見、表面の感じから、洋風味噌ラーに見えますが、きっと想像を越えてるんでしょうな~。

まいど。
さすがです!速攻ですね。
ありそうでない。けっこうクセになりますよね。

>サラサラスープですが、味噌味は濃厚。で飲むほどに、さらにクビグビ飲みたくなるんです(笑)
グビグビ行っちゃいますよね~www
で、店内連食??
負けましたwww

したん | 2012年10月5日 23:29

どもー。

したさんがレポしてから速攻ですね。
想像するに,出汁も良いのでしょうが,表面の油に秘密がありそうな気がします。
う~ん,これは解明してみたい!

Ra.Ibasen | 2012年10月6日 01:44

こんばんは。

連休中に行きますよ♪
呪文を唱えて……

・@特派員 | 2012年10月6日 03:00

こんばんは^^ こちら・・・今日、頂きに行きます^^ とっても楽しみです^^ 心から楽しみです^^

RamenNoodleSoup | 2012年10月6日 08:27

どうもです~。

うへっ、先に味噌られたっ(汗)
一昨日突撃予定してたんですが、臨休情報が入って。。。
味噌嫌いな店主さんが作った味噌ラーメン、らしいですからね~w
コレは期待大です♪
★★も風味が素晴らしいですよね~!!

おうじろう | 2012年10月6日 13:52