訪問日：１／５（土）
らーめん しゃんはいで食している際に麺友の一人に連食検討中の旨を伝えると快くトゥギャザーをしていただけるとの事!!サービスライスをキャンセルさせてしまいました（笑）食後、ファミレスで少々談義を交わしまして２軒目のこちらに向います。車で１０分ほど走ったでしょうか、予想よりも早めの到着となりました。お店の隣にあるコインパーキングに車を停めお店に向います。車から降りた瞬間に漂う豚骨臭!!風向き次第では強烈に鼻を突きますね〜ある意味公害的ですね（笑）お昼のピークはちょっと過ぎていたのですが、土曜日のお昼時の割にはやや寂しい客入り。
入り口付近の券売機にて「黒皿」をチョイス。基本的には「黒」と「赤」にトッピングといったラインナップのようなのですが、イメージ的に「赤」って辛そうに感じませんか??辛さに弱い私は迷わず回避です。数分後には誤解だったと気付きました（笑）
予てより来てみたかったお店なのですが、予習はほぼしていなかったんですよね（汗）
豚骨系の「黒」といったら「マー油」かなぁ･･･なんて思ってました。
麺は「太麺」軟らかさを「普通」でお願いいたしました。
５分ほどで出てきたソイツの面持ちは正にそんな感じだったのですが･･･
まずはスープを一口。
思いっきり魚介じゃないですか〜!!!一面を覆う黒いものの正体は魚粉だったのですね。これだけ魚介を強調するとバランス云々って感じではないですねぇ〜（笑）臭みが多少残った豚骨らしい豚骨なのでしょうけどベースの豚骨はストレートに味わえませんねぇ（汗）カエシもちょっと濃い目ですかね。とっても攻撃的で主張の強いスープですね。
麺を一口
太麺といいつつも他店なら細麺といいそうな位です。
断面の四角い非常にコシの強い麺ですね!!茹で加減は普通でお願いしたのですがかなりの歯ごたえ!!結構好みの麺ですｗもし固めで頼んだらどうなるんでしょうか。ちょっと試してみたい気もします。麺とスープの絡みは良いのですが、スープが圧勝気味に感じます。

カウンター上にニンニククラッシャーを発見!!試してみましょう〜ｗ結構細かく潰せるタイプなんですねｗｗ
「!!!!」劇的な変化です。ここまで変わるとは!!!すぐさまもう一片潰して投入です。私の嗜好ではこちらのラーメンは「ニンニクありき」のようです。
ニンニク投入後、間違いなく１０点はＵＰした感じですｗｗｗ
調子にのって３片目を投入･･･調子に乗りすぎました（涙）

アリかナシがはっきりと分かれそうな一杯ですね。
食べ始めは後者に傾きかけたのですが、ニンニク効果で前者に転換です!!
多目の九条ネギときくらげにも好印象!!お値段的にも納得できました。
名店の片鱗を感じる記憶に残る一杯でした。