創作麺工房 鳴龍さんから続いてコチラです。

『前略。まるきゅう』さんに訪問です♪

友人の希望で来ちゃいましたよｗ

池袋からチンタラ歩いて訪問すると、先客は3名です。
皆さん飲んでますねｗ
ちなみに後客は5名でした。。

取りあえず券売機で“瓶ビール”と“おつまみ”をポチっとして、食券を手渡します。
おつまみのボタンは300円でしたが、200円足して“なんちゃってネギタン塩”にしてもらいます。

ビールを頂いてると、程なくしておつまみが配膳されます。
なかなかの量ですねｗ
厚みもあるので結構なボリュームですよ。

で、しばらくして気になったメニューの食券を購入します。

メニュー名は“カラダに悪い油そば”ですよｗ

気になりませんｗ？

どんなのか、楽しみですねぇ～♪

調理の様子をチラッと見てましたが、
作り方は“塩油そば”とあまり変わらないみたいですねぇ。
何が違うのかと思ってたら、具材が微妙に違うのと最後の背脂が違うンですねｗ

で、ご対麺です！
提供時に店員さんが『カラダに悪い油そばでーす！』と言ってくれましたが、
なんか微妙に笑ってましたねｗ
何故でしょうｗ？

見た目はいかにも体に悪そうですねｗ
背脂だけでなく、結構な量の油が見えてますしｗｗ

では頂きまーす！
最初に具材の確認です。
チャーシュー・モヤシ・刻みタマネギ・ネギ・メンマ・白菜・海苔・フライドガーリック・背脂です。

チャーシューは細切りで、あまり硬さのないタイプです。
メンマも細切りですが、チャーシューとは逆に硬めの食感ですよ。
コリコリですね。
野菜はモヤシがメインで、白菜はほんの少量でしたね。

ではマゼマゼしちゃいましょう♪

麺は太めの緩ウェーブ。
ムチモチっとしてますね～。
適度な弾力があるので、噛み応えもありますよ。

タレは塩ダレです。
濃い味なンですが、背脂と油の影響かショッパさはありませんよ。
むしろ程良い甘味が後を引く感じです。
甘さの中にも一味のピリッとさが加わったりしてますので、
飽きずに食べ進められますね♪
見た目は多めに感じられた背脂と油も、全然シツコクないですね！
コレは美味しいですよ♪
ビールとも合いますしｗ

終盤は卓上の“にんにく醤油”を投入して、
塩味から醤油味に変化させますｗ

コレもなかなか良かったですねぇ～♪
パンチもアップしますし、イイ変化になりましたよ！


美味しかったです！

とっても体に悪そうな一杯ですが、
美味しいので仕方ないですねｗ

また来まーす。

ご馳走さまでした。





※「食べきれました？」というコメントが多くきそうなので、最初に言っておきます。。


ムリでしたｗ

まぁ、予想通りですね。。