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「ラーメン」@博多一番の写真今日のお昼は前橋方面へ来たので今月号のタウン情報誌にリニューアルしたとあった「麺屋 ゴ→ゴ→ラ~メン」に行ってみることに。なんでもベースの豚骨にベジポタを合わせた進化系豚骨!とあったのでこれは食べてみたいと12:30にお店に到着。駐車場に車は無く、おっ空いてると思うよりもむしろ嫌な予感。やっぱり!ドアの張り紙には「臨時休業」の文字が。
だから不定休は嫌なんだよ。それにしょっちゅうぶち当たるのは何故?呪い?呪いなの?
・・・ってまぁこの近辺にはまだ未訪のお店がたくさんあるから良いものの。とりあえず一番近いこちらに進路変更。大通りから外れてちょっと住宅地の方に入ってきたのでこんなところにお店があるの?って思ったらものっそい目立つ色(真っ黄色)でありました。12:40の入店でさすがにけっこう混んでます。ひとまず空いていたカウンターに着席し、デフォのラーメン(630円)をお願いします。
外もそうでしたが店内には行ってもそんなに豚骨の臭いは強くないんですね。

10分かからないくらいで着丼。
手持ちのラ本によるとここは「だるま大使 本店」よりも早い1989年の創業で群馬最古参の豚骨らーめんのお店だそう。自分は豚骨系はそんなに食べていないのであまり詳しく比較はできないんですが、いわゆるクサウマの本場のやつとライトな東京豚骨などの中間くらいの印象でしょうか。クセが少なくて食べやすいといえますが前に食べた「だるま大使 2号店」と比べると若干物足りなさを感じます。
また麺も定番の極細麺とはちょっと違うみたいですね。県内産の麺を使っているそうですが、そこがちょっと改善して欲しい点とラ本にも書いてありましたがたしかにそうかも。これも印象としてはほんの少し乾麺の麺に似ているように感じるところがあり、定番の極細麺の方が合っている気がしました。
具のチャーシューは定番の味に近くこれは無難なところかな。他はネギだけなので卓上のアイテムで味変。辛子高菜、ではなくここは辛子野沢菜だそうですがこれが本当に辛い、でもこれがよく合う。あとおろしニンニクやコショーを少し投入し、8割ほど飲んだところで終了。今回も替え玉はしませんでした。

自分はクサウマはダメなんですが、これはもうちょい濃くても良かったかなと。とはいえ久しぶりにちゃんとした豚骨を食べたかもしれません。
昼時というのもありましたが常に店内お客さんで賑わっていて、ご主人、おかみさんともとても気さくな感じで好印象でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

まずまず美味しい豚骨ってところでしょうか。
軽く臭いぐらいの方が旨く感じますよね。

Ra.Ibasen | 2012年11月8日 06:41

私は塩気の強さと麺の質がNGです・・・。

黒衣のペテン師 | 2012年11月8日 10:52

続いてどうも~!

自分も最近どうも臨休やら営業時間に合わなかったりと散々なのでその気持ち痛いほど分かります。
そしてこの一杯ですがやはり博多系豚骨ラーメンだとちょっと高い感じがしますねww

こういったラーメンは低価格で提供して貰いたいですよね~。

バスの運転手 | 2012年11月9日 00:14

>Ra.Ibasenさん
そうですね~。良くも悪くも
昔ながらのという感じでしょうか。
例の獣臭はダメですがもう少し濃くても良かった気がします。

>黒衣のペテン師さん
今回は塩気はそんなに強くは感じませんでしたが
強いときもあるんですか。
麺はたしかにちょっと好みでは無かったですね。

>バスの運転手さん
もうこの運の悪さは笑うしかないですw
630円はともかく替え玉120円はやっぱり高いですよね。
違う意味で昔ながらの価格を守っているという気がちょっとします。

かのう(レビュー終了) | 2012年11月10日 15:16