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2012/11/18訪問成増から更に東武東上線で移動し、久々に朝霞で降りて3軒目として訪問。お腹の具合はギリギリだったのでつけそばは回避し、季節の限定もありましたがシンプルにこちら。スープはサッパリしているけどコクがある、鶏メインで魚介も効いてる美味しい塩味。麺は細麺で食感も良く、スープにもマッチしていて美味しいです。具は、豚と鶏の2種類のチャーシュー、メンマ、海苔、カイワレ。更に生姜が効いててアクセントとしてちょうどイイ鶏そぼろ。久々に塩を頂きましたが、トータルのバランスが良い1杯だとつくづく思いました。次回訪問する時こそ季節の限定を頂いてみようと思います。ご馳走様でした。
成増から更に東武東上線で移動し、久々に朝霞で降りて3軒目として訪問。
お腹の具合はギリギリだったのでつけそばは回避し、季節の限定もありましたがシンプルにこちら。
スープはサッパリしているけどコクがある、鶏メインで魚介も効いてる美味しい塩味。
麺は細麺で食感も良く、スープにもマッチしていて美味しいです。
具は、豚と鶏の2種類のチャーシュー、メンマ、海苔、カイワレ。更に生姜が効いててアクセントとしてちょうどイイ鶏そぼろ。
久々に塩を頂きましたが、トータルのバランスが良い1杯だとつくづく思いました。
次回訪問する時こそ季節の限定を頂いてみようと思います。ご馳走様でした。