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PM1時半ごろ。先客4名。後客2名。メニューが一新されたと聞き思わず行ってしまいました!煮干押しなんですねー♪好物です♪入店後左手の券売機で食券購入。煮干豚骨かー!楽しみー♪特製のトッピングは以前と同様なものですね♪待つこと6,7分後到着です♪相変わらず綺麗な盛り付け。食欲をそそります・・・・。まずは麺を引き出し・・・・あれ?細麺になってる!へー!よく見ると四角いなー。どれどれ1すすりーなるほどー細麺だけど存在感ありますねーこの麺。エッジがきいてて食感がいい!固めの茹で上がりですねー♪スープは豚骨がぐっと来て後から煮干が来ます。豚骨強めですね。甘みがあってトロミもあります。トッピングでついてる玉ねぎが甘みをより引き出してくれてシャキシャキの食感が後引きます。煮干豚骨まぜそばも異様に気になっております。次はいきますよー。ただ、、鶏魚介は残して欲しかったな・・・・。ご馳走様でした♪
りゅう
赤道
ももたろう
ピップ
glucose
先客4名。後客2名。
メニューが一新されたと聞き思わず行ってしまいました!
煮干押しなんですねー♪好物です♪
入店後左手の券売機で食券購入。煮干豚骨かー!楽しみー♪
特製のトッピングは以前と同様なものですね♪
待つこと6,7分後到着です♪相変わらず綺麗な盛り付け。食欲をそそります・・・・。
まずは麺を引き出し・・・・あれ?細麺になってる!へー!よく見ると四角いなー。どれどれ1すすりーなるほどー細麺だけど存在感ありますねーこの麺。エッジがきいてて食感がいい!固めの茹で上がりですねー♪
スープは豚骨がぐっと来て後から煮干が来ます。豚骨強めですね。甘みがあってトロミもあります。トッピングでついてる玉ねぎが甘みをより引き出してくれてシャキシャキの食感が後引きます。
煮干豚骨まぜそばも異様に気になっております。次はいきますよー。
ただ、、鶏魚介は残して欲しかったな・・・・。
ご馳走様でした♪