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「鶏塩あつもり 730円」@麺屋 伍鉄の写真11月23日11時訪問(^O^)/
実は他の店を訪問予定だったのですが、店主のブログで明日24日で閉店するとのことで予定を変更し3度目の訪問となりました(^_^;)
味はまずまずだと思うんですけどやっぱり場所なのかな(^^ゞ
先客3名、後客4名(・o・)
こんなにお客さんがいるの見たことがない(^_^;)
でも、店外にも店内にも閉店の案内は無いんでみんな知らないのかな(T_T)
3つあるテーブルの真中に座り、パートのおばちゃんに「鶏塩あつもり(730円)」を注文。
これは麺のくっつき防止のため、ゴマ油をまぶすようになってからは未食のため。
いつもの様に烏龍茶のポットがテーブルに置かれるので自分でテーブル上のコップに注ぎます。
しばらくすると注文の品が到着(^^)v
つけ汁は相変わらずクリームシチューのような見た目。
麺は太麺ストレートでゴマ油が香りますね。そのまま1本食べてみます。美味しい(^^ゞ
確かに店主が言うように食欲をそそりますね。ただ、つけ汁と合わせてどうなるか(^_^;)
麺をつけ汁に投入して食べてみますが若干塩ダレが弱いか?
そのせいか味がぼやけて感じます。
鶏らしさも出てこないな(T_T)
麺にまぶしたゴマ油のせいかは不明ですが、麺とつけ汁のなじみが悪くなった感じなんですが(^_^;)
途中から卓上にあるカレー粉を投入するとつけ汁が激変(・o・)
キレも出てきて美味しい(^^)v
でも、開店したての頃の濃厚なポタージュのようなつけ汁の頃のほうが好きだったな(^_^;)
店主さん、再起をはかる考えだそうですのでその時にはまたお邪魔しますm(__)m

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