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「海鮮ちゃんぽん850円」@九州豚骨 うまか楼 本店の写真相方とシェアしていただいた『海鮮ちゃんぽん』。
正直なところ、ちゃんぽんキャリアがとっても浅く、某有名チェーン店の味が物差しとなっております(笑)
まぁ、某チェーン店の倍のお値段なんで、ハードルは上がっちゃいます。
サラッとしているのにしっかりとしたボディ。
先にいただいた白丸同様にクオリティの高さを感じることが出来ます。
麺はいわゆるちゃんぽん麺で独特のモチッとした食感・・・
ラーメンの麺のザクッとした食感との対比が楽しめました。
炒め野菜に豚肉少々、厚手のチャーシューが一枚。
そして海鮮、イカにアサリに蒲鉾にさつま揚げetc
特にアサリはぷっくりとした食感がとっても好印象でした。
個人的にはもう少々お野菜が多ければなぁと・・・
まぁ、100円プラスすれば野菜ましも可能とのことなのでそれは仕方ないかなぁ(笑)

今回、2品+サイドメニューをいただいてみて同店のポテンシャルの高さを感じ取ることが出来ましたw
夜遅くまで営業しておりますし、他のメニューを試しに足を運ぶ日は近そうです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!

ハカタな一杯同様、ちゃんぽんも
上々の様ですねぇ~(^^)

YMK | 2012年12月7日 08:02

おはようございます。

こちら系列ってメニュー豊富ですよね!(^^)!
味噌も良かったですよヽ(^o^)丿

もみあげマン | 2012年12月23日 09:05