豊潤･コク辛味噌らーめん(細麺･期間限定)＋ライス(700円＋150円)

平日夜の訪店。19時半頃で先客6名､後客2名と盛況。
豊富なメニューの中から期間限定となっていた表記のメニューをオーダー。

分厚い赤い油の層に刻み葱がたっぷり。背脂も大量､ニンニクの風味､唐辛子もちらほら見えます。
この店お得意のがっつりラーメンに辛味を加えたバージョンのようです。クドさを感じさせないのも
がっつり系メニューと同じ。辛さも色合いほど強くは感じません。
タレはラー油とニンニクの風合いが中心となっていて､味噌は下地といった感じ。
インパクトは弱めで無難にまとまっているこの店らしいラーメンです。
麺は細く縮れたコシの弱いタイプ。このメニューは細麺のメニューのようだけど､なぜでしょう。
太麺でも良いような気がします。
具は叉焼､味玉半分､メンマ､刻み葱。
この手のメニューで野菜が全く無いというのもちょっと寂しいですね。でも値段を考えたら仕方なしかな。
ライスは多めで嬉しい。

店内は店主1人で切り盛り。無難で穏やかな接客。
次回は炒め野菜が入ったメニューで。ご馳走様でした。