富士山麺屋 御神本の他のレビュー
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４門
おゆ
まいける（休業、FBに友リクを）
タイソン・バージョン中高年ニート
コメント
こんにちは。
濃厚味噌いいですね～
ここは、１回行ってるんですが、サッパリ系を食べちゃって失敗してます。
次回はこのメニューを食べに行きます。
kamepi- | 2012年12月9日 10:23どもー。
う～，濃厚民族ドロ味噌好き～～ｗ
行ってみたい，食べてみたい。
とりあえずＢＭ～！
Ra.Ibasen | 2012年12月9日 10:23こんにちは。
ドロンジョ様な味噌ラーメン、美味しそうですね。
それと、豚の日とか鶏の日とかあるんですね。
あー、濃厚なドロにまみれたいぃ。
ももも | 2012年12月9日 10:30ど～も～♫
久コメすみませんm(__)m
＞チャーシューの煮焦げた香ばしさが・・・
読んでる方が…たまりません～(#^.^#)
最近はラーメン食べてないので…
いや～おととい東急本店で食べましたが…
レビューするには、ちょっと…。
久々に、美味いラーメンが食べたいですね～❤
ビタミンＱ（休止中） | 2012年12月9日 12:02こんにちは。
濃厚は得意ではないですが、これは頂きたいですね〜。
豚さんも狙うなら鶏の日も豚の日も気にせず行けてラッキ〜☆
・@特派員 | 2012年12月9日 13:32まいど。
味噌に関しては、豚の方が美味いですねwww
このドロ味噌は凄いwww
したん | 2012年12月9日 14:18鶏の日に！
行きましょうね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年12月9日 15:55こんにちは。
おっと、ブタから入りましたか。
ワタクシ的には、圧勝でブタですよ！
鶏だってウマいんですけどね、、、ちょっとオモシロみに欠け。。。
ま、まあ、それぞれ好みもありましょうから、
今度はトリも試してみてくださいな。。
hima | 2012年12月9日 16:32こんばんは～
ドロンジョ味噌いいですね～
絶対好きですね。きっと！
最近薄っぺらい味噌しか食ってないかもｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年12月9日 22:02毎度～
御神本か～
鶏の店のつもりで読んでたわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年12月9日 22:37こんにちは。
ドロンジョな濃厚味噌いいですね～
なんか今日は無性に味噌ラーメンが食べたいですw
何処に行こうかな～
ayashi | 2012年12月10日 10:11カメピーさん 毎度～。
味噌師匠がコレをオヌヌメしてたので・・・
とても個性的な1杯でした～＾＾
もう1度チャレンジしてみては？
イバセンさん 毎度～。
貴殿には、是非食べてもらいたい1杯です！
遠征価値はあると思いますよ＾＾
曜日は確認して下さいね♪
もももさん 毎度～。
これは、貴殿にもオヌヌメ～ｗ
かなりドロンジョですよ＾＾；
まみれちゃって下さいｗ
富士山 | 2012年12月11日 13:09Qさん 毎度～。
お久しぶりですねぇ～
ラーメン食べてないんですか？
自分だったら、死ぬかもｗｗ
ネコさん 毎度～。
これは、結構ヘビーですよ～
ネコさんには、あまりオヌヌメ出来ないなぁ～
でも、独特なので食べてみる価値はあるかもｗ
したんさん 毎度～。
これは美味しいですね＾＾
次回、鶏の味噌も～ って思ってるけど・・・
汁なしもたべてみたいｗ
富士山 | 2012年12月11日 13:12ぶるさん 毎度～。
鶏の日。ねぇ～ｗ
食べに行きますけど・・・
そのうちｗｗ
himaさん 毎度～。
美味しかったです～ 味は＾＾；
himaさんのレポ読んでから、食べたくて食べたくて。
ちょっと、ルートから外れるんですよね～ 立地がｗｗ
らーじいさん 毎度～。
これは、他ではなかなかお目にかかれませんよ。多分。
機会があったら、是非！
連食でいかが？？・
富士山 | 2012年12月11日 13:15すいちゃん 毎度～。
豚の方が、味噌は好評ですね＾＾
汁なしもたべてみたい・・・
でも、鶏もｗｗ
アヤシさん 毎度～。
濃厚過ぎますって、これ。
貴殿にも食べてみて欲しいなぁ～
CPや彩はナニですがｗｗ
富士山 | 2012年12月11日 13:18
12月3日(月)18：05頃 初訪問。
先客 1。 後客 0。
この日の晩御飯は用意がなく、仕事帰りに寄り道＆途中下車＾＾；
気になっていた、こちらの豚の日。 最近は専ら、鶏の日の方が話題になってますがｗ
店内左側券売機で、表題メニューチケット購入。
カウンター1番奥に着席。 厨房に店主1人体制。
店内＆厨房も狭く、席間や後ろも同様のカウンター全6席。空いてたので影響ありませんがｗ
しかし、店内に良い香りが～♪ チャーシューの煮焦げた香ばしさが・・・溜まりません＾＾
待つ事、約6分で着丼！
麺は中太微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルシコモチップリ～～～
加水率は若干低め。小麦感はなかなか。
喉越し・歯応えは良く、なかなか美味しい麺ですね～♪
麺量は160gくらいかなぁ～？ 浅草開花楼。
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はかなりドロンジョ。 かなりドロンジョ様ですねｗ
動物系は豚骨メインの豚。 魚介系は感じません。
動物系の出汁感はかなりヘビーです。それでいて、臭みやエグミは感じません。
味噌は白味噌メインのブレンドタイプと思われる。色合いこそライトだが、濃厚な動物出汁にも負けてません。
ほんの少し、唐辛子の粒も見え隠れ。これは、味噌ダレに仕込まれたものでしょうか。辛さは皆無。
とにかく、濃厚な味噌スープです。スープと言うより、濃厚豚骨の味噌ダレｗ
まぜそばレベルと表現するのは、オーバー過ぎましょうか＾＾； 濃厚民族は、是非お試しあれ。
具はチャーシュー・もやし・ネギ。
チャーシュー1枚。豚バラ煮豚タイプ。香ばしさあり、味付けほど良くフワトロで・・・うまうま～
もやしはボイルタイプ。茹で加減良く、盛りはなかなか。ドロ味噌スープに絡め、清涼感？＾＾；
ネギは長ネギの輪切りタイプ。少量ながら、清涼感に一役。
食べ始めに、店主から『ニンニクと豆板醤ありますが、お使いになります？』と。
ニンニクだけをお願いし、それを少し入れてみるが・・・ドロンジョで効果は低い。更に追加投入ｗｗ
おぉっと！ 下品に味変♪ ウマシ！
なんなく完食・完飲！
ドロンジョスープですが、丼持ち上げちゃった＾＾；
ごちそうさまでした。
食べ終わってみると・・・下手な汁なしより、ドロンジョな味噌ラーメンでした。
もやしを混ぜ始めて食べると、多少は落ち着きますけどね＾＾；
美味しかったし、濃厚民族にはオヌヌメな1品です♪ 彩りや具材は寂しいですけどｗ
帰り際に感想を聞かれ、『鶏の日も、是非食べに来て下さい！』って。 はい。もちろん♪
総評 味 85点。 CP －2点。 彩り －1点。 気さくな店主 ＋1点。