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本日、初訪です自家製極太麺ということで、茹で時間は普通で10分つけめんには珍しく固め、やわらかめの注文もできるようです並で250g、他店なら中盛くらいの量ですねビジュアルはよくあるドロ系豚骨魚介、麺は讃岐うどん相当しかもコシが尋常じゃありません普通の茹ででそう思うのですから、固めの想像がつきませんつけじるは魚介が比較的、前面にでてきますトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに柚子ナルトという珍しいものもありますレモンも一片、これは最後に麺に絞ってサッパリといただけます総合的にはよくあるつけめんですが、ボリューム、特徴ある麺のインパクトは学生街で人気が出る要素かもしれません
本日、初訪です
自家製極太麺ということで、茹で時間は普通で10分
つけめんには珍しく固め、やわらかめの注文もできるようです
並で250g、他店なら中盛くらいの量ですね
ビジュアルはよくあるドロ系豚骨魚介、麺は讃岐うどん相当
しかもコシが尋常じゃありません
普通の茹ででそう思うのですから、固めの想像がつきません
つけじるは魚介が比較的、前面にでてきます
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに柚子ナルトという
珍しいものもあります
レモンも一片、これは最後に麺に絞ってサッパリといただけます
総合的にはよくあるつけめんですが、ボリューム、特徴ある麺の
インパクトは学生街で人気が出る要素かもしれません