おさっても
shige
hori
SMILE !
ぼらぼらら
流星
コメント
こんばんは。
ラーメンと言うよりもラーメンメインのコース料理ですね！
この価格でも納得の一杯、素晴らしい！
酒乱 | 2012年12月11日 22:23おさっても様こんばんは。
今年の夏にこちらのお店に行ってコースを食べましたが、その時は鶏塩のミニサイズでした。
やはりこちらでらーめんを堪能したかったらフルサイズですよね。
この坦々麺も相当良さそうなので、食べてみたいですが・・・敷居が高いｗ
azteca | 2012年12月11日 22:31ドヤ顔のおさってもさん、こんばんは。
1500円（驚！）
でも値段に負けない高クオリティーのラーメンですね。しかもオリジナリティーも高い！これは行ってみたいな～
ちなみに妻は私に対し「ラーメンばっかり食べ歩いて…、他に趣味はないの？」と言っている始末なので、我が家も夫婦同伴で訪店して、妻に対し（ウマいだろ～ドヤ顔）をしたいです。
人類兼麺類 | 2012年12月11日 23:15こんばんは。
むむむ、やっぱり担々麺だったんですね。
そうかなあ、とは思っていたんですよ。
私には上品過ぎて合わない感じですが
シッカリと旦那の株を上げられた様で何よりですｗ
きたはっさく | 2012年12月11日 23:56こんばんは！
コチラ昨日モンサンクレール行く途中で通り過ぎました。
嫁さんの心もがっちり掴んだみたいで、おさってもさんもやりますね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2012年12月12日 00:31おさってもsan、こんばんは。
なんだか、オッシャレ〜なの食べてますね。
う、羨ましすぎ。。。
ここ、1人で入ったら目立ちます？www
コバト | 2012年12月12日 01:24どーもでっす！
恵比寿店に行ったっけ～
高いけど旨そ～
FUMiRO | 2012年12月12日 07:48こんにちは。
なんだか感じの悪そうな出だしでしたが、、、、
ハシを取ってみれば、ソレを覆す出来栄え、、、ステキぢゃないですか。
でも、、ちっと値段的に手を出しづらく。。。
hima | 2012年12月12日 08:41aztecaさん
どーもです。
他の麺類メニューは食べたことないですが、坦々麺のクオリティを見ると、期待できそうですよね♪
僕も別メニューで再訪してみたいと思ってます！
おさっても | 2012年12月12日 23:13人類兼麺類さん
どーもです。
いや～、ついドヤ顔が出ちゃいましたｗ
ウチの嫁さんもラーメンには否定的なので、定期的に旨い一杯を食べさせて
矛先を逸らすようにしていますｗｗ
人類兼麺類さんも奥様に美味しいラーメンを食べさせて、ドヤ顔を出しちゃってください！ｗｗｗ
おさっても | 2012年12月12日 23:15きたはっさくさん
どーもです。
遅ればせながら、追撃してきました！
坦々麺はメッサ旨かったっすよ♪（＾д＾）
僕の株が上がったかはワカリマセンが、嫁さんのラーメンに対する厳しい目が
少しは和らいだと思うので、それは良かったですｗ
おさっても | 2012年12月12日 23:18ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
どーもです。
お、ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんはモンサンクレール派ですか！
ウチの嫁さんは、パリセヴェイユ派みたいです。（＾＾）
ちなみに、嫁さんの心をガッチリ掴んだかどうかは･･･？ｗ
おさっても | 2012年12月12日 23:20コバト
どーもです。
店構え的にちょっと入りづらいカンジはしますが、
居心地は悪くなかったですよ！
それに、僕らが訪問した時も、1人でラーメン食べている女性もいましたし。（＾＾）
だから、全然、大丈夫だと思いますよ！！
おさっても | 2012年12月12日 23:24himaさん
どーもです。
出だしは、確かにちょっと印象悪かったですね･･･。
てか、実は接客については、徹頭徹尾、カンジ悪かったですｗ
でも、此方の坦々麺は、それを覆して気分が良くなるほどの旨さでした。（＾д＾）
此方のお店は、厨房がホールをカバーしているんだと思いますｗｗ
おさっても | 2012年12月12日 23:36おさってもさん、こんにちは～
まぁ、値段はお高いですがセットと思えば
アリですかねぇ～
ラーメン自体は旨いみたいですから、接客は
惜しいですね。
ゴブリン | 2012年12月13日 09:49お、過去最高担々麺評価来ましたね！
担々麺はゴマナッツ系よりラー油山椒系の方が好みなのですが、これはさすがに旨そうだなぁ。
接客の悪さを補ってのこのスコア。。。うーん、行ってみたいです。
ここなら相方も連れていけるかな？早速チェックしておかなくては！
タム6000 | 2012年12月13日 10:28おさってもさん、こんばんは。
自由が丘もBM店あったりするんですがこちらは初めて知りました!!
かなりの高評価ですねー
花椒も効いた本格的味わいだったようで興味深いです。
ただ1500円はちと高いですw
SSS | 2012年12月13日 19:47タム6000さん
どーもです。
接客はイマイチでしたが、味の方は抜群でしたよ！
店はキレイだったので、奥様と一緒に行っても大丈夫だと思います。
ラーメン以外のランチセットもあるので、是非！
おさっても | 2012年12月13日 21:15SSSさん
どーもです。
確かに、ちょっと高いですが、味は間違いないです！
ご飯がもうちょっと多ければ尚良かったんだけどなぁ･･･ｗ
機会があったら、是非、食べてみて欲しいっす。（＾д＾）
おさっても | 2012年12月13日 21:17こんばんは！
ココはまったく知りませんでした。
香りを巧みに使った一杯、女性ウケも考慮されてそうで良さそうですね。
奥様の評価も良かったようで何よりです♪
自由が丘かぁ、近々だったらケーキ購入の選択地になれば行ってみたいですね☆
ターポン | 2012年12月13日 22:59
以前、きたはっさくさんに調査をお願いした蔭山樓。
その後、訪問できずにいましたが、自由が丘に行く用事があったので、
嫁さんと一緒に訪問してきました。
ABCマートの前にあるコイパに車を停め、徒歩で向かいます。
12時ちょい過ぎに到着すると、扉には満席の札がかかってる。
でも、中を覗くと席が空いてるので、扉を開けて中へ入る。
何かスタッフがもごもご言ってたけど、奥のテーブルに通してもらえました。
頼むモノは決まっていますが、一応、メニューをチェック。
一通り目を通しましたが、当初の予定を覆すモノはなかったので、表題のメニューをオーダー。
ちなみに、5分ほど待ちましたが、結局、お冷もオシボリも言わなきゃ持ってきてくれませんでした･･･。
注文から15分後、ランチセットを頼んだので、まずはアミューズ(蒸し野菜)が配膳される。
うん、暖かくてなかなか美味しいですね♪
お腹が空いていたので、あっという間に消滅ｗ
その後は、10分ほどでメイン（坦々麺）とプチご飯がやってきました。
コンパクトな丼の中には、一閃スーッと入っている黒いソースが目を惹きます。
まずはスープをズズっと飲んでみると･･･、旨いっ！
ドロっとした舌触りで、最初に感じるのは程よい酸味。
また、ヘーゼルナッツの香ばしい香りがタマラナイ･･･。（´￢｀）
花椒のピリッとした刺激も食欲を刺激してきます。
辛味はそれほどでもなく、個人的にはピリ辛レベル。
次に、肉味噌を混ぜてみると、更に美味しさアップ！
八角が入っているようで、その風味も美味しさを底上げしてくる。
また、柚子の皮も入っており、爽やかさも演出。
塩梅はちょうど良く、油っぽさも皆無で、ホント飲みやすい。
まずはスープ、ってカンジでしたが、スープが激旨なため、レンゲが止まらんｗ
ちなみに、僕のバカ舌では、黒いソースの正体はワカリマセンでした･･･。（＾＾；
麺は浅草開化楼の太麺・平打ち・ウェービー。
この麺がまた旨いのなんの･･･。
スープとの絡みはもちろんですが、麺自体の旨みが素晴らしい！
しっかりカタメの茹で加減で、モチモチとした食感が楽しい。
小麦感をバッチリ感じる麺で、太麺嫌いの嫁さんも「この麺、美味しいね～！」と感嘆していました。
具は、レタス、水菜、肉味噌、ヘーゼルナッツ、ザーサイ。
レタスと水菜はフレッシュさがGood。
肉味噌は旨みたっぷり♪
ヘーゼルナッツの香ばしさと時折感じるカリっとした歯応えがイイですね～。（＾＾）
そして、個人的に一番良かったのがザーサイ！
スープと一緒に口の中に入れると、その旨みと食感が良かったです。
ボリューム的には控えなのでサクっと完食。
〆のプチご飯を丼に投入し雑炊としていただくと、コレマタ美味しい♪
けど、レンゲ一杯分なので、量が少なすぎｗ
絶品スープも完飲し、デザートの杏仁豆腐で口をサッパリさせて終了です。
1,500円という値段はちょっと高いなぁ、と思っていましたが、アミューズ(蒸し野菜)、坦々麺、
プチご飯、杏仁豆腐、という構成とクオリティを見れば納得。
特に坦々麺は、今まで食べた中でも一番美味しかったと思います。
接客はイマイチでしたが、味は素晴らしかった！
自由が丘に行く時は、是非また訪問したいと思います。
ゴチソウサマでした！
～余談～
お店を出た後、嫁さんに感想を聞いてみたところ「美味しかったよ。85点だね！」とお褒めの言葉をいただきました。（＾д＾）ノ
手放しで喜んでくれたのは下前商店以来だったので、思わずドヤ顔になってしまいましたｗｗ