軽い残業で終電間際。
こちら中国料理 大三元は遅くまで営業しているので助かりますｗ
お昼も食えなかったのでかなりの空腹。
と言う事で、ラーメン＆高菜チャーハンをオーダーです。
こちらのデフォルトのらーめんをいただくのは初めて。
他の品々のベースから勘案すると、思いっきりスッキリしたモノが予想され、また、５５０円というお値段から思いっきりシンプルなモノの登場も予想されます。
果たして結果は予想通り（笑）
塩と見まがう程の淡い色合いにモモ系チャーシュー一枚にワカメ少々に薬味のネギ少々。
以上。
いやぁ～いさぎの良さが好いじゃないですかｗ
この日のらーめんの扱いは「高菜チャーハン」のスープ代わりですから（笑）
ガラ、野菜メインの実にスッキリした仕上がりのスープ。
カエシの醤油は色合いの割には意外としっかりとしております。
しっかりとした歯切れのチャーシューが好印象。
ワカメは意外とスープに合ってましたね～
麺は幾分軟めの仕上がりはいつもの通り。しなやかな食感を楽しむことにいたします。
そうですね～
良くも悪くもいわゆる「ラーメン」なんですよね～
けなすところもないのですが、場合によってはちょっぴり物足りなさもあるかも。
ただ、この日はチャーハンのお供としての存在だったので、適任だったんですよね～

中華料理店であるこちらでは炒め物ＯＮ系の麺の方が楽しめるかもしれません。