日曜日は、久し振りに【蔦】に行ってきました(＝⌒▽⌒＝)
チョッと行かないと、味がどんどん進化しているから
楽しみです(^O^)/
新発売の卵掛けご飯も食べたくて！

開店前に並び、券売機で【醤油ラーメンと卵掛けご飯】のチケットを購入し
店員さんに渡します。

着丼！
写真がないo(；△；)o
スマホ　調子悪くて写真撮れませんでした(｡＞0＜｡)
なのでコメントも簡単に！

醤油ラーメンは、スープが変わりました。
より研ぎ澄まされた感じのかえしがとっても心地よいスープです。
前より甘味が抑えられ、自然な醤油の旨さと浅蜊の出汁が強調された
スープのコンビネーションは素晴らしいですね(o^-')b
前のチョッと甘味のあるスープも好きでしたし、今回のスープも
美味しいですねぇ～

麺は、細麺ストレートで、日本蕎麦っぽい感じですが　それでいて
スープに負けない旨さがあります。
難点は、箸がすべって食べにくいことぐらいですかねぇ～(笑)

トッピングは2種のチャーシューで、バラ肉とロース肉
両方　美味しいんですが、このスープには　バラ肉の
甘さはどうかな？って感じです(｀∀´)

メンマやネギも十分機能して隙がないですね！！
一方　初めての卵掛けご飯
結構ボリュームはあります(*゜▽゜ノノ゛☆
ごはんに魚粉などが掛けられ、卵かけご飯というより
卵をつなぎに使った魚粉だし飯って感じかなぁ～　→　魚粉ではなくてうるめ節だそうです！
こんな飯　初めて食べますが
旨いじゃぁ～ないですかぁ～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

醤油ラーメンも卵掛けご飯も　夢中で完食完飲
蔦はやっぱり旨いねぇ～～
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆