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「味玉醤油らぁ麺 (カタメ)」@麺や維新の写真今日はクリスマス(^O^) 今夜パーティーがあるのでガッツリ系を回避しコチラヘ初訪です  
横浜駅から徒歩で迷うこと20分で到着です

券売機左上の上記をチョイスし、待つこと数分で着丼

スープは醤油ベースで上品な味わい、表面に油が多く温度の低下を抑えていますが、この油は鶏油でしょうか?かなり多いため唇に纏わり付き気持ちが悪いです

細いストレートの麺は自家製でしょうか?小麦の風味がありプリッとして美味しいですね!
カタメコールが丁度良く良い塩梅です  自家製麺?で大盛り150円増しは高額な気がします

具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、薬味葱にトッピングの味玉。
このスープには鶏チャーシューと薬味葱が合いますね!味玉も美味しかったです。

全体的に上手く纏まった一杯ですね!
次回は塩ワンタンを食べに再訪ありです

ごちそうさまでした。

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